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MALVA (Zamora)

Plato de aberbajas
Foto enviada por montse

Este año tiene que haber muchas con lo que ha llovido.
Pues si, pero yo si te digo la verdad, no sé si sabría reconocerlas bien, porque hay otros hierbajos que se le parecen mucho.
Hoy he comido yo arroz con bacalao y por eso he puesto la receta; siempre lo hacía mi madre y nunca le pregunté como lo hacía, pero yo lo hago así.
A mi me lo hacía mucho también, y me gustaba un montón.
Mañana me voy a Malva, todo el día, no sé sino iré a la revuelta en busca de ellas.
Hoy he comido yo arroz con bacalao y por eso he puesto la receta; siempre lo hacía mi madre y nunca le pregunté como lo hacía, pero yo lo hago así.
Este año tiene que haber muchas con lo que ha llovido.
Es que esta Montse, nos a puesto una "afoto", que dan ganas de tirarse de cabeza en el plato, con lo que me gustan a mi.
Y a mi.
Pues habrá que preparar unas aberbajas para la próxima merienda.
Es que esta Montse, nos a puesto una "afoto", que dan ganas de tirarse de cabeza en el plato, con lo que me gustan a mi.
Pues habrá que preparar unas aberbajas para la próxima merienda.
Estais votando esta foto?
Yo ni siquiera recuerdo el sabor de las aberbajas; solo recuerdo que me encantaban y que te ponias perdida, de aceite y pimenton, sobretodo si eran grandes.
Qué ricas. Me está entrando hambre y todo.
Y como se pone uno la cara toda untada de pimentón por intentar meterla entera en la boca.
Estos son manjares y no lo que venden en el Club del Gourmet de El Corte Inglés.
están cogidas aquí en Zamora, por la zona de la andehuela.
Tú verás, mira que yo paseo y nunca me he dado cuenta de que las hubiera.
Pero si son aberbajas de verdad. Habréis ido a cogerlas a la Revuelta por lo menos. ¡Que ricas.......!
están cogidas aquí en Zamora, por la zona de la andehuela.