MALVA (Zamora)

Antes de la leche frita, la tarta y el helado, un gallo de corral de chuparse los dedos. ¡Y todavía me decía Pedro que me pelaba una naranja, si quería! ¡pero será animalico!.

Verde, verde, también había, pero colorao es lo que sobraba. Lo digo porque al lao del chorizo, había unas cachuelas y un morro que temblaba el misterio. Y de las aceitunicas esas que decía antes, doradicas, con el cuero bien frito, el tocino bajito (porque si llega a ser alto se sale de la adobera), tampoco me puedo olvidar, ¡qué torresnones, Señor Bendito! Ya digo que en vez de cortados de la hoja colgada en la pared, parecían hechos en una adobera.

Ahora, como suele suceder, uno no llora por lo que come sino por lo que deja. Me estoy acordando de unas rodajitas de aquel chorizo picante que marcharon pa la cocina, pero es que claro, con dos platos de alubias, no había sitio pa mucho más.

Todavía me tiemblan las piernas de lo colorao de las alubias del Jueves Santo. ¡Qué ricas estaban, superioronas, superioronas!

Una cena muy frugal. Ya me contarás, llegué a casa con hambre y todo.

¡Adela, dile a Pedro que me saque unas aceitunicas pequeñinas, como las de la otra noche, que vienen bien pa pasar un Cermeño por su sitio!

Menudo de bien estuvo la cena. De entrantes, unas aceitunicas mu ricas y de salientes, todavía estamos en ello. ¡Tú verás, con dos platos de alubias!

Una cena muy frugal. Ya me contarás, llegué a casa con hambre y todo.

Menudo de bien estuvo la cena. De entrantes, unas aceitunicas mu ricas y de salientes, todavía estamos en ello. ¡Tú verás, con dos platos de alubias!

Bueno, que yo no puedo ir, y bien que me fastidia. Me acordaré devosotros y os daré un toque con el movil, si es que me ois.

el menú del Jueves Santo:
- Nabrestos de temporada secado en el cumbre de Dictino.
- Consomé de tabas con huevo de pajarita hilado.
- Mazacote de pestorejo a la teja de palomar.
- Cermeños al aceto de genijo.
- postre para galgarros: Reduccion de calostros con costra, adornados con crujiente de achicoria

Parece un menú de El Bulli.

el menú del Jueves Santo:
- Nabrestos de temporada secado en el cumbre de Dictino.
- Consomé de tabas con huevo de pajarita hilado.
- Mazacote de pestorejo a la teja de palomar.
- Cermeños al aceto de genijo.
- postre para galgarros: Reduccion de calostros con costra, adornados con crujiente de achicoria

Por cierto, si la cena es el jueves, habrá que intentar presentarse. ¿Será una cena ligera o ya nos podemos preparar, de pastillas y eso? ¿hay alguna noticia en ese sentido?

de todas las formas PON y tu teneis cerca la capilla

Por cierto, si la cena es el jueves, habrá que intentar presentarse. ¿Será una cena ligera o ya nos podemos preparar, de pastillas y eso? ¿hay alguna noticia en ese sentido?

Heli traete las pastillas, por que la cena sera consistente, que luego tenenos que desgastarla, no traigas pantalon que te apriete

Me ha llegado (extraoficialmente, claro) el menú del Jueves Santo:
- Nabrestos de temporada secado en el cumbre de Dictino.
- Consomé de tabas con huevo de pajarita hilado.
- Mazacote de pestorejo a la teja de palomar.
- Cermeños al aceto de genijo.
Imprescindible ir de traje, si no, no habrá forma de pasar el pestorejo por el gañote.

Heli majo, que salao eres, tambien habra postre para galgarros, Reduccion de calostros con costra, adornados con crujiente de achicoria

Voy a apurar el chato de vino, con eso marchamos pa casa, que si no, no arrancamos... Hasta luego.

El 12% este que no quiere las aberbajas, se podían ir a... coger pa los conejos.

Me ha llegado (extraoficialmente, claro) el menú del Jueves Santo:
- Nabrestos de temporada secado en el cumbre de Dictino.
- Consomé de tabas con huevo de pajarita hilado.
- Mazacote de pestorejo a la teja de palomar.
- Cermeños al aceto de genijo.
Imprescindible ir de traje, si no, no habrá forma de pasar el pestorejo por el gañote.