En una fuente de horno, he echado la mitad de la besamel para que se vaya enfriando.
Aparte en una cazuela he escalfado, con agua, sal y vinagre, dos huevos. Luego en la fuente donde se estaba enfriando la besamel, he echado una parte del jamón frito y he puesto encima, un huevo escalfado y un poco de queso. en la misma fuente, pero en la otra mitad, he puesto el resto del jamón, encima el otro huevo y, encima, otro poco de queso.
Aparte en una cazuela he escalfado, con agua, sal y vinagre, dos huevos. Luego en la fuente donde se estaba enfriando la besamel, he echado una parte del jamón frito y he puesto encima, un huevo escalfado y un poco de queso. en la misma fuente, pero en la otra mitad, he puesto el resto del jamón, encima el otro huevo y, encima, otro poco de queso.
