MALVA (Zamora)

JMG me dijiste el sábado que me habías contado lo de los torreznillos de mi abuelo, pero no me acordaba. Ha estado muy bueno. Yo de pequeño me crié con ellos en la actual casa de mi madre. Haciamos la vida en lo que hoy es la cocina. Allí estaba y aun está la chimenea. Comiamos los tres en una mesa muy pequeña al calor de la lumbre y mi abuelo siempre tenía la jarrica de vino entre las piernas. A mi me gusta mucho el vino y esta afición, aunque alguno pueda creer que viene por parte de padre yo estoy ... (ver texto completo)

Miguel, que tal te fue el Domingo, no sé, si preguntarte por la resaca o por el torneo.

Pasa, lo que pasa aquí, la gente se va a las ciudades, en busca de una forma mejor de vivir.

JMG me dijiste el sábado que me habías contado lo de los torreznillos de mi abuelo, pero no me acordaba. Ha estado muy bueno. Yo de pequeño me crié con ellos en la actual casa de mi madre. Haciamos la vida en lo que hoy es la cocina. Allí estaba y aun está la chimenea. Comiamos los tres en una mesa muy pequeña al calor de la lumbre y mi abuelo siempre tenía la jarrica de vino entre las piernas. A mi me gusta mucho el vino y esta afición, aunque alguno pueda creer que viene por parte de padre yo estoy ... (ver texto completo)

Miguel, tu sabes que antes se ajustaban en malva para trabajar la tierra y además de la soldada (sueldo que se cobraba al año) se ajustaba la comida. Mi padre cuando era jovez estuvo ajustado en casa de tus abuelos. Pues siempre me cuenta que recuerda un dicho de tu abuela Manuela: "el jamón para quien trabaja, para quien hace menos, el tocino". Y siempre le llenaba la fiambrera de jamón y de chorizo para que estuviera bien alimentado.

Buenas tardes. Muchas felicidades a Carmen.

JMG me dijiste el sábado que me habías contado lo de los torreznillos de mi abuelo, pero no me acordaba. Ha estado muy bueno. Yo de pequeño me crié con ellos en la actual casa de mi madre. Haciamos la vida en lo que hoy es la cocina. Allí estaba y aun está la chimenea. Comiamos los tres en una mesa muy pequeña al calor de la lumbre y mi abuelo siempre tenía la jarrica de vino entre las piernas. A mi me gusta mucho el vino y esta afición, aunque alguno pueda creer que viene por parte de padre yo estoy ... (ver texto completo)

Lo que sí es cierto es que no puede una por menos cuando se mete en harina, recordar aquellos bollos maimones.

Buenos dias, aunque bien frescos. JMG, quien pillara esos cueros, pero con tocino incluido. Me lei todas tus cronicas y son buenisimas, pero hace meses que comentaste lo del chocolate de la señora delfina, y me quede con la intriga, cuentanosla. M. SOL, yo tambien hago ese bollo pero con yogur de limon, y cascara del limon. En mi casa llamamos bollo maimon, al que hace mi madre en la olla de toda la vida, unas dos horas, y diferentes ingredientes, esta tan rico que solo de pensarlo se engorda. Me ... (ver texto completo)

Tienes razón, Begoña, en lo del bollo maimón. No tiene mucho que ver con éste, loi que pasa es que lo llamé así en honor al de Malva de toda la vida. Para empezar mi madre ni siquiera le ponía levadura, todo lo que crecía era a base de trabajarlo batiéndolo, a mano por supuesto, y en la olla como bien dices. Pero cualquiera se pone a hacerlo así ahora.

Buenos dias, aunque bien frescos. JMG, quien pillara esos cueros, pero con tocino incluido. Me lei todas tus cronicas y son buenisimas, pero hace meses que comentaste lo del chocolate de la señora delfina, y me quede con la intriga, cuentanosla. M. SOL, yo tambien hago ese bollo pero con yogur de limon, y cascara del limon. En mi casa llamamos bollo maimon, al que hace mi madre en la olla de toda la vida, unas dos horas, y diferentes ingredientes, esta tan rico que solo de pensarlo se engorda. Me ... (ver texto completo)

Y dale recuerdos a tu hermana que hace mucho que no quiere saber nada de nosotros.

Buenos dias, aunque bien frescos. JMG, quien pillara esos cueros, pero con tocino incluido. Me lei todas tus cronicas y son buenisimas, pero hace meses que comentaste lo del chocolate de la señora delfina, y me quede con la intriga, cuentanosla. M. SOL, yo tambien hago ese bollo pero con yogur de limon, y cascara del limon. En mi casa llamamos bollo maimon, al que hace mi madre en la olla de toda la vida, unas dos horas, y diferentes ingredientes, esta tan rico que solo de pensarlo se engorda. Me ... (ver texto completo)

Hola Begoña y compañía. Oido cocina, tus deseos serán ordenes. Mañana nos meteremos en harina.
Salud.

Buenos días.
Y lloviendo en Zamora, ahora mismo.

Puesto el tiempo vamos con la crónica.

Como se acerca la época de segar, pondremos una de segadores.

Buenos dias, aunque bien frescos. JMG, quien pillara esos cueros, pero con tocino incluido. Me lei todas tus cronicas y son buenisimas, pero hace meses que comentaste lo del chocolate de la señora delfina, y me quede con la intriga, cuentanosla. M. SOL, yo tambien hago ese bollo pero con yogur de limon, y cascara del limon. En mi casa llamamos bollo maimon, al que hace mi madre en la olla de toda la vida, unas dos horas, y diferentes ingredientes, esta tan rico que solo de pensarlo se engorda. Me ... (ver texto completo)

Si levantaran la cabeza nuestros abuelos, la volvian a meter debajo de tierra corriendo.

Buenos días. En Cáceres 13º y en Zamora 12º.

Buenos días.
Y lloviendo en Zamora, ahora mismo.

Puesto el tiempo vamos con la crónica.

Como se acerca la época de segar, pondremos una de segadores.

Buenos días. En Cáceres 13º y en Zamora 12º.

Mañana entro de tarde

Yo de mañana, para no variar.

Mañana entro de tarde

Y que tal hace por ahí arriba, ya pasaron las tormentas?