Y tengo también unas croquetas, que he hecho con unos restos de bacalao. He puesto en una sartén un chorro de aceite con cebolla y ajo picado muy fino y un poco de perejil. Una vez que se ha hecho bien, he añadido harina, rehogado unos minutos y he añadido el bacalao bien desmigadito. Poco a poco se va añadiendo leche, sin dejar de remover. Cuando adquiere una consistencia cremosa, y se despega de la sartén al remover, se saca y deja enfriar. Luego con dos cucharas se les va dando forma, se rebozan en pan rallado y se fríen. Al sacarlas de la sartén es conveniente ponerlas sobre un papel de cocina para que chupe el aceite y queden más ricas. ... (ver texto completo)
Ya sabéis de sobra cómo se hacen las judías pintas, igual que las blancas. Se ponen a remojo por la noche, se cuecen por la mañana. Yo les pongo un puerro, una zanahoria y unas hojas de acelgas o de espinacas. Una vez cocido todo, se le hace un sofrito de ajo con pimentón y a la cazuela, una hojita de laurel, un puño de arroz y a cocer otro poco. Lo del arroz es mejor hacerlo con el tiempo justo para comer para que no se ponga como una plasta.
Y con estas temperaturas qué mejor que un buen plato de legumbres para comer. Unas judías pintas con arroz y verdura. Rico y nutritivo.
Verás que rico hace.
Y los 6º de ahora por el sol, tú ponte a la sombra.
Hoy está despejado y da gisto mirar por la ventana. Pero no creáis que no hace frio. Ahora debe haber unos 5 ó 6º, pero esta mañanica había -5º, que se dice pronto.
"Almireces y zambombas sordas se van a quedar..."
bueno señores que tengan un buen día, ya llega la hora de los preparativos matinales.
Aún así felicitar a todos los jugadores del Zamora por el gran esfuerzo y trabajo que están haciendo en un equipo bajo mínimos en todo. y como no "AUPA EL ZAMORA" y ánimo para mi jugador preferido (es secreto y por eso no digo quién es,)
Haciendo frente a las bajas temperaturas los locales trataban de generar juego y la primera aproximación, aunque floja, llegó en el primer minuto con un cabezazo de Santos...

Las cosas funcionaban y Santos, que volvió a cuajar un magnífico partido, tuvo la opción de mejorarlas pero la defensa visitante desbarató la ocasión del rojiblanco. La Opinión de Zamora.
Pero hubo un cabezazo de Santos?, que Dios les conserve la vista a los que vieron el partido, yo estuve en el campo pero creerme, no me enteré de nada, entre el frío y la niebla me fue imposible distinguir nada. Eso sí que grité golllllllllllllllll, porque lo hacían todos, pero lo que es verlo na de na
Oye ya estamos casi a mitad de mes, y a mitad de semana, esto corre que no hay quien lo pare
Después de cuatro intensos días con temperaturas máximas bajo cero, zamora aparece claro y despejado.
Buenos Días, pues parece que las nieblas yy la cencellada han desaparecido de nuestro paisaje
Salud para todos y a pasar buena noche
Y cierro el kiosco y hasta mañana, que entraré otro poco.