BACALAO AL OJO ARRIERO (6/7personas)
Trocear 2 kilos de bacalao en trozos al gusto de cada uno, dejándolo desalado en agua fría durante 48 horas y cambiando esta cada 6 horas.
Un rato antes de preparar la cena o comida en agua hirviendo al que le habremos añadido un par de hojas de laurel y 4 dientes de ajo ponemos a cocer el bacalao durante aproximadamente 10 minutos, ojo dependiendo del espesor de este ir retirando los trozos cuando veamos que las fibras carnosas se despegan se abren; lo dejamos ... (ver texto completo)

Bueno amigo Jose por el foro me acabo de enterar que te han operado haber si te recuperas pronto para volverte atenerte por aqui y nos cuentes cositas recibe un abrazo de tu amigo Paulino.

TEJAS
100 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA
100 GRAMOS AZUCAR
2 HUEVOS
40 GRAMOS DE MANTEQUILLA
Calentar un poco la mantequilla y diluir batiendo en ella los huevos, el azucar y la almendra.
colocar en la bandeja del horno papel de hornear cortado en trozos algo mas grandes que las tejas para luego poder manipularlas mejor, encima de cada trozo da papel colocar una cucharada de la masa que se extendera sola, meter la bandeja al hornoa 180º en el riel mas bajo durante 7 minutos hasta que esten doraditas ... (ver texto completo)

Ojala te tengamos pronto por estos lares, recuperado y echo un chaval.

Cambiando a otro tercio, Que tal pinta el puente? intentaremos dar un pasein? Seguro que estara animado con tantos dias de fiesta.
Saludos Fernando F.

Hola a todos los que une Castil en este foro. Por aquí también hace muy malo, con mucha lluvia y frío. Me encanta leer los mensajes que ponéis, las fotos de San Miguel (sanmiguelico decía mi abuela) han estado genial. Felicidades a Edu. A ver si rebuscamos alguna foto más. Un abrazo. Fer

Bueno e visto lo del paso por el quirófano y nada mejor en estos momentos que desearte una pronta recuperación. Saludos para todos

Lo mismo que mi hermana te deseo que todo salga bien mañana y te veamos aparecer muy pronto por aqui te vamos a hechar un poco de menos pues creo que eres el unico que nos empuja a escribir asique en cuanto estes en casa informanos como te ha ido Un fuertisimo abrazo de todo el foro y en especial de tu amiga Marijo

hola jose espero que te salga bien la operacion y estes pronto entu casa y con nosotros asta pronto un beso... maite

Jose Luis, no se si habras visto estos días de atras, nuevas noticias del ansiado "Temmatico de los castillos", que se va ha realizar en Belmonte, pues parece ser que va por buen camino.
Ten por seguro que si algún dia visito Sevilla, hemos de tomar una cervecita juntos. Un saludo, Jose

¡Si señor, asi me gusta, que cuando por cualquier motivo, no se ajuste a la realidad el comentario que hago, que la persona que se de cuenta, me lo rectifique y descubra el error, como ahora lo ha hecho Foucellas, (Gracias Fernado, pues ahora que lo has dicho me he dado cuenta de esas paredes interiores que tienen descubierta la piedra).
- ¿Bueno que pasa que con el frio que hace, habeis cogido pereza en hacer comntarios?, pue yo os voy a dejar por una temporadilla, por que mañana por la tarde ... (ver texto completo)

Tienes razon Jose, recuerdo algo de la restauración de la ermita que comentas y tambien el estado anterior que existia en sus elementos; una discrepancia unicamente las paredes creo que estaban de reboco no se si de yeso o argamasa, creo que se elimino este quedando la piedra vista, que se pico ya sabes a base de maza para quedar mas trabajada.
Sobre esto recuerdo los sufrimientos de alguno de los albañiles (no digo el nombre aunque lo se) por el trabajo tan pesado de darle a la macheta todo el ... (ver texto completo)

¡Nuestra querida ermita del Cristo del humilladero!... (Crsto del Amparo).
- Historias menesinas.....- ¿Recordais como era antiguamente la espadaña, de nuestra ermita?, para los que siempre la habeis visto asi, o los que no recordais como era antes, ya os voy a decir como era y cuando se cambio, a como ahora esta. En el año 1965 estando de párroco D. Adalberto, (q. e. d.) (tio de nuestro qerido fotógrafo F. Frontela), Tambien nuestro querido Felipe y su hermano Luis, hicieron una restauración; ... (ver texto completo)

Hola antes se me a ido un poquito el dedo y le he dado a enviar sin querer y no he escrito nada, esque tenia los cascos puestos con musica y no estaba centrada, pero voy a lo que voy.
Es verdad que nos estamos enfriando como el tiempo, (se que esta nevando alli ahora mismo porque Eva me acaba de mandar una foto). Veamos toda esa gente que ve los mensajes y no escribe podrian animarse; vamos nada mas que un poquito.
El sabado hable con mis hemanos y estaban todos los de la peña juntos, que gusto ... (ver texto completo)

Hola a todos

Buenas a todos, que no es para tanto Maite hace frio pero muy soportable la verdad, ademas ahora tiene que haber suavizado mucho ya que me acaba de decir Belen que esta nevando en Meneses asi que ya os podeis imaginar que abra suavizado.

Que envidia que no me pille por alli a mi, me tengo que sujetar para no coger el coche y marcharme a tirar unas fotos la verdad, la pena es que no aguantara hasta el sabado asi snif snif, otra vez sera.

Saludos a todos Fernando F.