Hay que destacar que Deza cuenta con muchos manantiales subterráneos con los que se riegan los campos.
El agua es también una de las protagonistas del núcleo rural, ya que caminando por las calles dezanas el visitante puede sorprenderse con pequeñas cascadas en el mismo municipio. El río Henar, una fuente natural de agua, discurre por los dominios dezanos.
Entre sus monumentos históricos destaca su Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que data del siglo XVII. y también hay que mencionar la Casa Fuerte de los Finojosa, que actualmente hace la función de Ayuntamiento.
Una de las construcciones curiosas con las que se topa el visitante es la plaza de Toros de Deza. Su particularidad consiste en que tiene forma de herradura y está realizada en piedra, algo muy peculiar y que no se repite en ninguna otra de las ocho provincias de Castilla y León
El agua es también una de las protagonistas del núcleo rural, ya que caminando por las calles dezanas el visitante puede sorprenderse con pequeñas cascadas en el mismo municipio. El río Henar, una fuente natural de agua, discurre por los dominios dezanos.
Entre sus monumentos históricos destaca su Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que data del siglo XVII. y también hay que mencionar la Casa Fuerte de los Finojosa, que actualmente hace la función de Ayuntamiento.
Una de las construcciones curiosas con las que se topa el visitante es la plaza de Toros de Deza. Su particularidad consiste en que tiene forma de herradura y está realizada en piedra, algo muy peculiar y que no se repite en ninguna otra de las ocho provincias de Castilla y León