El ajo, (Allium sativum) es una planta de familia de las liliáceas, caracterizada por su fuerte olor y sabor. Prospera en estado silvestre en gran parte de Europa; pero generalmente se cultiva en muchos lugares para comercializar su bulbo que es la parte comestible y que consta de varios bulbillos ovados y subordinados, que llamamos dientes de ajo. Tiene un penetrante sabor acre y olor desagradable y fuerte. Macerando los bulbos en agua y destilándolos al vapor se obtiene un aceite empleado en medicina como estimulante, diurético y antiespasmódico.
Hay personas que tienen tanta fe en esta planta como garante de una buena salud, que lo comen muy a menudo y despiden por sus poros el mismo olor que los ajos. No hay quien los aguante a su lado. Lo sé por experiencia.
Un abrazo.
Hay personas que tienen tanta fe en esta planta como garante de una buena salud, que lo comen muy a menudo y despiden por sus poros el mismo olor que los ajos. No hay quien los aguante a su lado. Lo sé por experiencia.
Un abrazo.