Estuve de zofra en San Roque, subiendo la pared y echando el tejado del edificio anejo a la ermita en donde se guardaba el agua y había un pequeño cuartejo para la "santera" o dispensadora del agua, a los acarreadores. Yo tenía la misión de ir a buscar agua con dos calderos al navajo de más abajo, en el Camino de Calatayud (no recuerdo como se llama) y amasar el barro. Fué a mediados de mayo y pasamos mucho frío puesto que estaba contínuamente algaraceando agua nieve y una ciercera de miedo. Esto acaeció el año 1951. Creo que fue la tercera zofra que realicé al servicio de Deza y la última. El albañil que realizaba las obras, se llamaba el tio Luterio (Eleuterio) "el Sabino", que era hijo del tio Juan Sabino. Estuvo muchos años por la plaza haciéndose compañía con el tio Mariano y discutiendo con el por no estar de acuerdo en muchas cosas que salían a relucir por ahí. Un abrazo.
