DEZA (Soria)

Pimientos, tomates, calabacines y berenjenas

Foto enviada por el abuelo

San Nasrudín

Nasrudín entró precipitadamente en el salón del trono y se arrojó a los pies del rey.
- ¡Majestad, Alá ha hecho de mi un santo y me ha dicho que ocupe mi lugar en la corte!
- ¿Estás loco?
- Debo estarlo. ¿Cómo sino habría aceptado ser un santo en tu corte?

Un abrazo.

Y ya lo dejamos. Hasta otro rato amigos.

Dicen que Nasruddín es el loco más sabio que jamás ha existido.

Hace unos cuarenta años, Idries Shah trajo los cuentos y chistes de Oriente Medio y Asia Central al mundo occidental. En todos ellos el protagonista es el Mulá Nasruddín, el sorprendente personaje de las enseñanzas sufíes que a veces aparece como un sabio y otras como un loco. Las enseñanzas de Nasruddín son reflejo de la sabiduría que subyace en la naturaleza humana.

El compendio incluye ... (ver texto completo)

Saber el nombre

Nasrudín estaba tan harto de las quejas continuas de su esposa que decidió divorciarse.
- ¿Cuál es el nombre de su esposa? -preguntó el juez.
- No tengo ni idea -contestó Nasruddín-.
- ¿Ha estado casado durante veinte años y no sabe el nombre de su mujer?
- ¿Por qué debo saber el nombre de una mujer de la que me quiero divorciar? -replicó Nasruddín-.

Un abrazo.

Descubre lo gratificante que es tener tu propio huerto y producir con tus manos hortalizas, verduras, frutas, hierbas aromáticas...

Un abrazo.

Para muchas personas es un auténtico placer cultivar sus propias verduras y hortalizas. Constituye una actividad gratificante, saludable y útil al cien por cien. Obtienes productos frescos y sabrosos, mejor que los que compras en las tiendas. Es una gran sensación cultivar para el consumo propio. Pero no todos tenemos esta oportunidad y más si vivimos en la cudad. Otra cosa es vivir en un pueblo, tal como en Deza.

Un abrazo.

Descubre lo gratificante que es tener tu propio huerto y producir con tus manos hortalizas, verduras, frutas, hierbas aromáticas...

Un abrazo.

46. Cuando sientas que no encuentras solución a tus problemas
y que ya no puedes soportarlos más recuerda esto:
"Dios prueba a los que más ama"
Anónimo

La amiga Las Matas de La Nuez de Arriba tiene ahora un extenso tratado sobre los tomates. No hay excusa para no doblar este año, la producción. Posiblemente el amigo PEPEPACO nos podría dar otra lección magistral sobre el tomate; pero por hoy ya hay bastante, no sea cosa que se nos empache.

Un abrazo.

Ya le puse en La Nuez, hace unas semanas, 7 u 8 folios en mensajes, sobre el cultivo, poda y otros cuidados.
Si no se hace una experta no será por falta de información.
Hasta después.

Por último un consejo del abuelo:

Toxicidad del tomate.

El tomate sin madurar contiene solanina por lo que no se debe consumir hasta que haya madurado, al menos crudo.

¡Cuate, aquí ha habido mucho tomate...!

Un abrazo.

Muy buenas tardes Cuate, digo Abuelo.
Si le has dado un repaso bien dado al tema del tomate.
Y esto último sobre la toxixidad del tomate verde no lo sabía, será por eso que los americanos se los comen fritos (los verdes), como guarnición de muchos platos.
Que pases una buena tarde.

Tomate transgénico.

La poligalacturonasa es una enzima responsable de degradar las paredes celulares durante la maduración del tomate y, por ende, su actividad es la responsable de la pérdida de firmeza del fruto durante los estadios postcosecha y, en última instancia, del relativamente breve período de buena calidad del tomate para consumo fresco. El tomate "FlavrSavr" es un organismo genéticamente modificado desarrollado mediante la denominada tecnología del ARN antisentido con el objeto de ... (ver texto completo)

Genómica del tomate.

Existen proyectos científicos internacionales que intentan comprender aspectos básicos de la genómica de las solanáceas. Uno de tales proyectos es el de determinar la secuencia del ADN para todas las regiones del genoma del tomate que llevan genes. Para ello, cada uno de los 12 cromosomas del genoma haploide del tomate ha sido asignado a distintos centros de secuenciación en diferentes países del mundo. Así, los cromosomas 1 y 10 le corresponden a Estados Unidos, el 3 y el ... (ver texto completo)

El grado en que los estigmas se elongan por arriba de los estambres (variable que se denomina "excerción de los estigmas") es un determinante central en la posibilidad de polinización cruzada y, por ende, de la alogamia en estas especies. Las especies relacionadas con el tomate que son AI obligadas o facultativas presentan flores con los estigmas muy excertos. En contraste, otras especies tales como el tomate cultivado, presentan los estigmas insertos lo que promueve la autopolinización. Se ha observado ... (ver texto completo)

La localización de este QTL en el genoma del tomate ha permitido concluir que se2.1 es un locus complejo que comprende por lo menos 5 genes estrechamente ligados, uno que controla la longitud del estilo, 3 que controlan el tamaño de los estambres y el último que gobierna la dehiscencia de las anteras. Este grupo de genes representaría los vestigios de un complejo ancestral de genes co-adaptados que controlan el tipo de apareamiento en estas especies de Solanum. En 2007 se ha avanzado un paso más en la comprensión de este grupo de genes ya que se ha determinado la secuencia de bases del locus Style2.1, el gen responsable de la longitud del estilo. Este gen codifica un factor de transcripción putativo que regula el alargamiento celular de los estilos en desarrollo. La transición desde la AI a la AC estuvo acompañada, más que por un cambio en la proteína STYLE2.1, por una mutación en el promotor del gen style2.1 que dio como resultado la disminución en la expresión de ese gen durante el desarrollo floral y, por ende, el acortamiento consecuente de la longitud de los estilos.

Un abrazo. ... (ver texto completo)

Diversidad, genética y evolución del modo de reproducción.
Las especies silvestres de tomate se diferencian entre sí por su modo de reproducción. Así, hay especies autoincompatibles (AI), es decir que pese a ser hermafroditas no producen semillas cuando son polinizadas con su propio polen y, por lo tanto, son alógamas. Por otro lado, hay especies que usualmente se autopolinizan y autofecundan, se dice que son autocompatibles (AC) y, por ende, autógamas. Entre ambos extremos, finalmente, hay especies ... (ver texto completo)

Existe una gran variación inter e intraespecífica para el tipo de hoja: las hay pinnadas o bipinnadas, con folíolos primarios, secundarios o terciaros. La inflorescencia típica en estas especies es una cima con diferentes tipos de ramificaciones. Las flores son amarillas y, como en las restantes solanáceas, con los sépalos soldados entre sí en su base y los pétalos unidos en toda su longitud. Asimismo, el tamaño y la forma de las flores varía entre las diferentes especies, desde grandes flores con ... (ver texto completo)