QUERIDO EFE, mil gracias por tu deferencia.
Como siempre, la foto de Adrián una belleza que semeja haber sido inmortalizada no solo aquí y con el lente sino también en el cuadro de algún pintor de brocha maestra y sensibilidad única.
Muy linda!, me encanta la luz en el cielo y el tono dorado del otoño que llega...
Y pasando ahora al motivo de tu misiva... si todo ha quedado dicho, las posiciones aclaradas y los afectos acomodados...
Si no ha habido cobardía, si la verdad y la dignidad están intactas... es ahora que se puede caminar plácidamente, si podemos, no subamos escaleras mirando para atrás.
Caminemos por la senda más serena, la más rica, la más bella... escojamos del paisaje las flores más lindas... y si podemos, nutramos el suelo de nuestros caminos para que nada más de ellas florezcan.
Si alguien falta, y no lo oímos, es como si no faltara...
Si podemos, escuchemos nada más lo que nos alimente el alma, lo que nos haga crecer y ser mejores... lo demás... No vale la pena!
Si podemos, ese "era", no será nunca. Si queremos, puede seguir siendo presente. Depende de cada uno, basta con decir sí, en vez de no, no importa que obstáculos nos presente el camino si tratamos de salvarlos y seguir andando.
Porque además, no se debe permitir que se desbarate lo que con tanto cariño se ha construído.
A partir del último paso que hemos dado, es que podemos direccionar nuestro camino, en cada uno está dar ese paso hacia adelante, más rico, más fuerte, más pleno por lo aprendido...
Son muchos quienes así desean hacerlo, su cariño al foro así lo demuestra y por ellos también... hay que hacerlo... un poco de sombra no viene mal para que el brillo de la luz se note más...
Un beso!
QUERIDA FACA, lo prometido es deuda... nada más disculpa la tardanza...
PANECITOS DE DÁTIL Y NUÉZ.
-2 tazas de harina
-2 tazas de azúcar
-2 tazas de dátil picado
-2 tazas de nuez picada
-4 cucharadas de "royal" (el polvo ese blanco para que esponjen los panes, que no sé si allá se llame igual)
1/2 cucharadita de sal
-5 huevos
Picados los dátiles y la nuez, se revuelven con el azúcar; se agrega la harina cernida previamente con el royal y la sal.
Por último se agregan los huevos uno a uno mezclándose bien para que mojen perfectamente la masa.
Se extiende en un molde refractario largo y no muy alto, engrasado con bastante mantequilla y espolvoreado de harina.
Se mete en horno caliente, que estará pre-calentado y en el que se deja alrededor de 50 minutos con una temperatura de 180°
Ya que se saca, y está frío, se corta en cuadritos y se revuelven en azúcar glass. (la azúcar esa blanca, muy blanca y finita que tampoco sé si le digan igual)
He oído que en otros países le dicen azúcar impalpable.
Como los acabo de hacer, te puedo decir que esa receta alcanza para dos moldes, de esos refractarios rectangulares largos.
Obviamente quedan un poco más delgados pero según yo con un grosor suficiente, de todos modos, a la mejor, de primera vez te conviene hacerlos tal cual dice la receta y ya con la experiencia, decides tu si te parece bien usarla como te digo para dos tantos.
Otra cosa, la nuez va picada más o menos grandecita, ahí tu le ves como te gusta más, a mí me gusta sentir los pedacitos cuando doy la mordida, ya me contarás.
Un beso a todos con mucho cariño y que pasen una linda tarde de domingo!
Como siempre, la foto de Adrián una belleza que semeja haber sido inmortalizada no solo aquí y con el lente sino también en el cuadro de algún pintor de brocha maestra y sensibilidad única.
Muy linda!, me encanta la luz en el cielo y el tono dorado del otoño que llega...
Y pasando ahora al motivo de tu misiva... si todo ha quedado dicho, las posiciones aclaradas y los afectos acomodados...
Si no ha habido cobardía, si la verdad y la dignidad están intactas... es ahora que se puede caminar plácidamente, si podemos, no subamos escaleras mirando para atrás.
Caminemos por la senda más serena, la más rica, la más bella... escojamos del paisaje las flores más lindas... y si podemos, nutramos el suelo de nuestros caminos para que nada más de ellas florezcan.
Si alguien falta, y no lo oímos, es como si no faltara...
Si podemos, escuchemos nada más lo que nos alimente el alma, lo que nos haga crecer y ser mejores... lo demás... No vale la pena!
Si podemos, ese "era", no será nunca. Si queremos, puede seguir siendo presente. Depende de cada uno, basta con decir sí, en vez de no, no importa que obstáculos nos presente el camino si tratamos de salvarlos y seguir andando.
Porque además, no se debe permitir que se desbarate lo que con tanto cariño se ha construído.
A partir del último paso que hemos dado, es que podemos direccionar nuestro camino, en cada uno está dar ese paso hacia adelante, más rico, más fuerte, más pleno por lo aprendido...
Son muchos quienes así desean hacerlo, su cariño al foro así lo demuestra y por ellos también... hay que hacerlo... un poco de sombra no viene mal para que el brillo de la luz se note más...
Un beso!
QUERIDA FACA, lo prometido es deuda... nada más disculpa la tardanza...
PANECITOS DE DÁTIL Y NUÉZ.
-2 tazas de harina
-2 tazas de azúcar
-2 tazas de dátil picado
-2 tazas de nuez picada
-4 cucharadas de "royal" (el polvo ese blanco para que esponjen los panes, que no sé si allá se llame igual)
1/2 cucharadita de sal
-5 huevos
Picados los dátiles y la nuez, se revuelven con el azúcar; se agrega la harina cernida previamente con el royal y la sal.
Por último se agregan los huevos uno a uno mezclándose bien para que mojen perfectamente la masa.
Se extiende en un molde refractario largo y no muy alto, engrasado con bastante mantequilla y espolvoreado de harina.
Se mete en horno caliente, que estará pre-calentado y en el que se deja alrededor de 50 minutos con una temperatura de 180°
Ya que se saca, y está frío, se corta en cuadritos y se revuelven en azúcar glass. (la azúcar esa blanca, muy blanca y finita que tampoco sé si le digan igual)
He oído que en otros países le dicen azúcar impalpable.
Como los acabo de hacer, te puedo decir que esa receta alcanza para dos moldes, de esos refractarios rectangulares largos.
Obviamente quedan un poco más delgados pero según yo con un grosor suficiente, de todos modos, a la mejor, de primera vez te conviene hacerlos tal cual dice la receta y ya con la experiencia, decides tu si te parece bien usarla como te digo para dos tantos.
Otra cosa, la nuez va picada más o menos grandecita, ahí tu le ves como te gusta más, a mí me gusta sentir los pedacitos cuando doy la mordida, ya me contarás.
Un beso a todos con mucho cariño y que pasen una linda tarde de domingo!
