(El producto del campo cada vez lo pagan menos)
De la aceite, quien mejor para hablarnos de este producto que los que cuidan, preparan y recolectan ese frondoso valle con miles de olivos. Por ellos sé, que no solo es duro el cuidado de los mismos sino que tampoco es muy rentable su producción. Solo en la recogida de la aceituna haría falta mucha mano de obra, y eso que la mayor cantidad de kilos de aceituna se recolecta para endulzar (Verdeo). Las familias cada vez son menos los miembros que se encuentran en el pueblo, por la misma se quedan miles de olivos sin recolectar, y si recurren a mano de obra externa, según comentan, lo comido por lo servido y si me apuran, ponen dinero y trabajo, Yo solo les deseo que encuentren buenas soluciones, que les sea rentables para que sigan produciendo y mejorando este delicioso producto. No seamos pesimistas!
Saludos
De la aceite, quien mejor para hablarnos de este producto que los que cuidan, preparan y recolectan ese frondoso valle con miles de olivos. Por ellos sé, que no solo es duro el cuidado de los mismos sino que tampoco es muy rentable su producción. Solo en la recogida de la aceituna haría falta mucha mano de obra, y eso que la mayor cantidad de kilos de aceituna se recolecta para endulzar (Verdeo). Las familias cada vez son menos los miembros que se encuentran en el pueblo, por la misma se quedan miles de olivos sin recolectar, y si recurren a mano de obra externa, según comentan, lo comido por lo servido y si me apuran, ponen dinero y trabajo, Yo solo les deseo que encuentren buenas soluciones, que les sea rentables para que sigan produciendo y mejorando este delicioso producto. No seamos pesimistas!
Saludos
