LAGUNILLA: Mily, en serio que has quitado las rectas? Os leo todos...

hola!

Gracias Mily por las recetas que me has mandado ya las he metido a buen recaudo.! Las has borrado! casi no las veo.
Estoy buscando en internet, cuando prepare algo ya os lo ire diciendo.
Jsm no se como se llama el sitio pero esa caseta, ¿no esta subiendo para un pinar con una carretera muy estrecha? subiendo por el deposito?. La verdad es que de nombre ni idea pero me suena haberla visto cuando en otoño subo a buscar niscalos para esa zona. Ya me diras donde es.
Ana te pido mil perdones si te ofendi en algo, no era mi intencion. Y con esto zanjado el tema. Me gustaria poder seguir escribiendote en el mesenger o en el facebook en el cual he descubierto tu espiritu de lucha que me gusta tanto.
GRACIAS.

SALUDITOS

Como no parecia que nadie decia nada y ocupaban mucho espacio, dije las boy a quitar, porque la unica que era rara Matajambres, si quieres te digo las que tengo: Caldereta de Cabrito, Matajambre, Ensalada de limon, Socochones, Rebujones, patatas meneas, Moje de Peces y Morcilla Fresca. Dime cuales quieres

Mily, en serio que has quitado las rectas? Os leo todos los días y me había extrañado un montón de la fugacidad del paso de las recetas por nuestro foro! Es una pena, porque todas ellas resultaban de lo más interesantes. La caldereta de cabrito me recordaba tanto mi infancia en los días navideños: cómo se intentaba buscar el mejor cabrito del pueblo, para ello con bastante antelación había que apalabrarlo con aquellos que aún conservaban sus buenas piaras de cabras. Cómo el día previo a Nochebuena te lo llevabanm a casa, cómo el hombre de la casa lo mataba

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(Continua del anterior)... como el hombre de la casa lo mataba, le sacaba la piel, lo"desollaba" y despues de un tiempo colgado al fresco cuando lo partia venía la pregunta del ·millón· "María las tajadas grandes o chicaaaaaaaas?" Y así un año tras otro año. la madre una vez partido lo salpimentaba con bien de ajitos, sal y laurel y listo para preparar el exquisito cabrito en calderillo la mañana de Nochebuena. Ese día era un día extra y tembién se comía extra. Todo tenía que salir a pedir de boca, ... (ver texto completo)

Yo pense que ya las teniais porque son recetas de toda la vida, pero yo te las pongo esta tarde cuando vuelva porque me voy a comer fuera y me estan esperando.