Boletus y huevos de rey, LAGUNILLA

(20 de Septiembre de 2011)
.. Chipirones rellenos con salsa de tinta de calamar?
•8 chipirones•Aceite de oliva virgen extra (AOVE)•Aceite de perejil•Sal Maldon•30 gr. de espaguetis al nero di seppiaPara el relleno:
•60 gr. de ajos tiernos•60 gr. de setas de chopo (Agrocybe aegerita)•60 gr. de gambas arroceras•AOVE•SalPara la salsa de tinta:
•1 cebolleta •2 bolsas de tinta de calamar de 4 g•10 cl de vino blanco•10 cl de fondo de pescado•2 cucharadas de salsa de tomate •AOVE•Sal ¿Cómo se prepara Chipirones rellenos con salsa...
hola!

PERO QUE ENVIDIA ME DAIS CUANDO VAYA YO YA NO HAY JAJJAJ! Y TAMBIEN BOLETUS? SALUDITOS! VAYA NOCHE QUE LLEVO DE COTORREO BUENO CREO QUE YA ES HORA DE IRSE A LA CAMA. HASTA MAÑANA.