hola a todos
EL BOLLO MAIMÓN. FINALMENTE, LA RECETA

Este nuevo mensaje sobre el bollo maimón es para nuestro contertulio/a Locrisan (no se si hombre o mujer), que ha solicitado que alguien le recuerde cómo se hace.

A mi me encanta cocinar, y en mi libro de recetas figura, escrita de mi puño y letra, la receta que me transmitió mi madre, excelente cocinera, hace ya muchos años. Así que, con independencia de que posiblemente existan otras fórmulas alternativas (que si se separa la yema de la clara al batir ... (ver texto completo)
Hoy vuelvo a reengancharme ante un respiro en esta vida tan ajetreada que llevo y hechando de menos aquel lento transcurrir del tiempo en el pueblo, definitivamente es otro ritmo.
Cuán grata sorpresa al encontrarme tu receta, estoy enormemente agradecida, solo quería preguntarte un par de dudas:
-Los ingredientes se agregan poco a poco a los huevos? Porque tengo en mi mente a mi madre pidiendonos nuestra ayuda para esto, aunque no recuerdo si era el bollo maimón u otra receta.
-El molde existe ... (ver texto completo)
Mas cosas de salvadios
http://salvadios. blogspot. com
LA “GITANÁ”

Pues, efectivamente, Fely, el día de la “gitaná” era el Martes de Carnaval.

Los mozos de ambos sexos, vestidos con harapos, ropajes e indumentarias a semejanza, modos y usos gitanos, cuantos más desaliñados y estrafalarios posibles que realzasen su adquirida y simulada gitana personalidad, mejor, con gran escenificación e interpretación en las distintas modalidades y peculiaridades gitaneras, no faltando para ello, completando el elenco de “comparsa” y figurantes, los sufridos y ... (ver texto completo)
Hola a todos (y perdón, para comenzar andar hay que tropezar varias veces):

Os leo desde hace tiempo, ¿será la morriña a "la mi tierra chica?

Mandé algunas fotos que aparecen aquí, son las que de los santos en los antigüos altares. Todo este foro me parece estupendo y tiene una sabor muy especial, sobre todo desde la lejanía desde donde se aprecian todos los aromas y sabores con otros sentidos diferentes.
Por otra parte, dejando la alegría de años atrás al encontrar este foro, pues lo ... (ver texto completo)
Hola a todos:

Os leo de vez en cuando, ¿será la morriña a "la mi tierra chica"?
M
Soy de Macotera y tengo 62 años y no me acuerdo del apodo de (Mocla) nunca lo escuchè y yo tengo muy buena memoria
Esto es dando contestaciòn a Hidacio, yo no le puedo ayudar, lo siento. Recuerdos a Encarna, Tere, Isabel y
ahora Hidacio que ya somos mas los de Macotera que estamos en comunicaciòn via esta Pagina de Macotera.
Recuerdos para todos de A. Bueno
Nombre de las campanas, según tamaños:
Santa María, San José, Sagrado Corazón y Pascualeja.

La segunda campana, San José, no la hemos conocido. Las campanas que se tocaban en los arrebatos o en los entierros eran Santa María que era la mayor, en la pared sur, y Sagrado Corazón en el hueco de la pared este. Por último la Pascualeja, la más pequeña, en el hueco norte, se tocaba desde la sacristía, para entrar a misa.

Un Saludo
Fely
La información que nos envía Fely a petición de Jesús Gómez es demostrativa de los muchos conocimientos, curiosidades o anécdotas que sobre la historia de nuestro pueblo poseen infinidad de personas que no quieren o no se atreven a hacer partícipes a través de este foro, a todos los que, por desconocimiento, deseamos ampliar todo lo referente a la idiosincrosia de Aldeaseca.

Por ello, agradezco a Fely esta, para mí, feliz intervención y darnos a conocer la denominación de las campanas del pueblo, ... (ver texto completo)
Aprovechando estos días de vacaciones, vuelvo a incorporarme al foro. Veo que en los últimos meses se han mandado, por José Emilio y Paco, unos magníficos escritos sobre las campanas de la torre y sus toques. He aprendido mucho con esos mensajes. Por supuesto que los voy a imprimir y guardarlos en mi carpeta de recortes sobre Aldeaseca. Por cierto, ¿sabéis cómo se llaman las campanas, qué nombre llevan grabado? Bueno, algún día volveremos sobre ello.
En las últimas semanas, Paco ha mandado un auténtico ... (ver texto completo)
Nombre de las campanas, según tamaños:
Santa María, San José, Sagrado Corazón y Pascualeja.

La segunda campana, San José, no la hemos conocido. Las campanas que se tocaban en los arrebatos o en los entierros eran Santa María que era la mayor, en la pared sur, y Sagrado Corazón en el hueco de la pared este. Por último la Pascualeja, la más pequeña, en el hueco norte, se tocaba desde la sacristía, para entrar a misa.

Un Saludo
Fely
-En el escrito sobre EL LUNES DE AGUAS omití involuntariamente que el nuevo elemento gastronómico introducido en el menú del LUNES DE AGUAS con relación al del Domingo de San Lázaro, era, como seguramente todos habéis deducido, el riquísimo y apreciado HORNAZO.

-De igual forma en el texto que dice “estaba las la iglesia de Sancti Spíritus”, lo correcto es “estaba tras la iglesia de Sancti Spíritus y en su última etapa la regentaron las Adoratrices.

Saludos.

¡PAZ Y BIEN!

Paco García ... (ver texto completo)
Alguien sabe si axiste aún el mote mocla y a quien les corresponde.
Mi bis abuelo se llamaba así Alonso Hidalgo el Mocla.
EL LUNES DE AGUAS

-En una de sus intervenciones de fechas no muy lejanas, nos recordaba José Emilio los tradicionales festejos que se celebraban antiguamente en el pueblo, como las inolvidables y entrañables meriendas del Domingo de San Lázaro,--quinto domingo de Cuaresma--, y que en ambiente familiar aún se siguen celebrando, si no con las peculiaridades y formas campestres de aquellos tiempos pasados, sí conservando su espíritu y esencia populares que marca la tradición.

-Además de las ... (ver texto completo)
ORACIÓN A SANTA MARAVILLAS DE JESÚS

MARAVILLAS DE JESÚS.
CON QUÉ GOZO Y CON QUÉ ARDOR
CAMINASTE TRAS LA CRUZ.
AMORTIGUA MI DOLOR
Y EN LAS TINIEBLAS PON LUZ.

MI FUERZA ROTA Y VENCIDA.
A PEDIRTE AYUDA VENGO: ... (ver texto completo)
hola, jose luis soy tu primo juan carlos, ya veo que te informas de lo que pasa por el pueblo, he visto tu mensaje, espero que esteis todos bien, yo tengo una foto con tu padre cuando yo tenía siete años, tu padre era igualito a ti. muchos besos para todos y para tu madre.
¿Que tal estáis vosotros? espero que todos bien, mira el miercoles 1 año de lo de mi padre, te agradecería me enviaras la foto de mi padre a este correo.
chani_jlg@hotmail. es
hola, jose luis soy tu primo juan carlos, ya veo que te informas de lo que pasa por el pueblo, he visto tu mensaje, espero que esteis todos bien, yo tengo una foto con tu padre cuando yo tenía siete años, tu padre era igualito a ti. muchos besos para todos y para tu madre.