LAS TORTILLAS DE PATATA EN EL PINAR (DOMINGO DE LÁZARO)
El Diccionario de la Real Academia Española dice lo siguiente. Domingo de Lázaro, quinto domingo de Cuaresma. También llamado Domingo de Pasión.
Acabo de llegar a Zaragoza desde Aldeaseca, donde uno de nuestros paisanos devolvió hace unas horas a mi memoria un festejo campestre que yo no he vuelto a celebrar desde que era un niño: EL DOMINGO DE LÁZARO.
Haré un breve referencia a esta festividad, haciéndome un hueco entre las amplias, detalladas e interesantes referencias de Paco a bodas y noviazgos en la Aldeaseca de otros tiempos. Toda una aportación, por su parte, a la antropología de nuestro pueblo.
¿Qué decir de los festejos que se celebraban antiguamente el domingo de Lázaro, que este año ha caído en 29 de marzo?
Pues bien, en Aldeaseca, como en muchos otros pueblos, en la tarde del domingo de Lázaro se celebraba tradicionalmente una fiesta familiar y juvenil. Se trataba de la primera salida colectiva al campo, durante la que se degustaba la gastronomía peculiar de esas fechas, y más en concreto tortillas de patata. Niños, jóvenes y adultos celebraban en este domingo una merienda campestre, que solía tener lugar en EL PINAR del pueblo.
Saludos cordiales desde Zaragoza, JE
El Diccionario de la Real Academia Española dice lo siguiente. Domingo de Lázaro, quinto domingo de Cuaresma. También llamado Domingo de Pasión.
Acabo de llegar a Zaragoza desde Aldeaseca, donde uno de nuestros paisanos devolvió hace unas horas a mi memoria un festejo campestre que yo no he vuelto a celebrar desde que era un niño: EL DOMINGO DE LÁZARO.
Haré un breve referencia a esta festividad, haciéndome un hueco entre las amplias, detalladas e interesantes referencias de Paco a bodas y noviazgos en la Aldeaseca de otros tiempos. Toda una aportación, por su parte, a la antropología de nuestro pueblo.
¿Qué decir de los festejos que se celebraban antiguamente el domingo de Lázaro, que este año ha caído en 29 de marzo?
Pues bien, en Aldeaseca, como en muchos otros pueblos, en la tarde del domingo de Lázaro se celebraba tradicionalmente una fiesta familiar y juvenil. Se trataba de la primera salida colectiva al campo, durante la que se degustaba la gastronomía peculiar de esas fechas, y más en concreto tortillas de patata. Niños, jóvenes y adultos celebraban en este domingo una merienda campestre, que solía tener lugar en EL PINAR del pueblo.
Saludos cordiales desde Zaragoza, JE
