Os cuento que la quinoa con queso está rica, solo para los amantes del queso, lo digo porque la quinoa no tiene un sabor a nada fuerte, no tiene un sabor característico, quizá da más extrañeza la textura que tiene que el propio sabor, por lo tanto un punto a favor, me gusta el queso y por lo tanto a los amantes de él, seguro que también gusta, queso azul un poco, desmenucé un poquito porque es bastante fuerte de sabor y no quería arriesgar, pero calculé bien, también puse cheddar, y emmental, un trocito de manchego cortado fino, total una mezcla de lo más rica, es un plato que sorprende, repetiré seguro, y no utilicé la leche, la dejé de lado total no vi que tuviera mucho sentido, ya tenia suficiente con los quesos.
Buen provecho para los y las valientes que se decidan.
Buen provecho para los y las valientes que se decidan.