Receta.... pastel de ensalada con salmón ahumado.
Pan bimbo del tipo que os guste, con semilla, integral etc, se cortan los bordes y se aplastan un poco las rebanadas, buscad un molde y con su medida hay que cortar las rebanadas que no quede hueco.
En el molde, se pone albal, se desmontará más fácil, ir colocando las rebanadas, se cubre con / aquí no hay nada específico, si os gusta ensalada, pescado, carne, bonito, sobras del día anterior.., yo preparé una ensalada todo en crudo cortado en cuadraditos muy pequeños, se juntan mejor los sabores: pepino, lechuga, calabacín, coliflor, evitad lo que tenga agua como tomate, si os gusta tenéis que dejarle muy seco, se hace una mahonesa espesa y se mezcla, sin prensar, se va colocando encima de las rebanadas, se termina con rebanada y al frigo, está mejor de un día para otro, se desmolda se cubre con mahonesa y se adorna, yo puse tiras de salmón ahumado y está muy bueno. Receta fácil, barata, y la puedes hacer cuando esperes a unos cuantos comensales, este pastel era para ocho personas y sobró para la cena de dos, naturalmente fue como primer plato, pero si se pone un primero, este plato va bien también para segundo. Espero os guste. un saludo.
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No os olvidéis de esta receta rica, rica, es fácil, no es cara, y es sabrosa, ¿que más se puede pedir?, yo os doy apuntes para evitar la fatídica pregunta ¿que pongo?, ¡uf!, las veces que se me ha cerrado el cerebro en cuanto a ideas, pero siempre es bueno tener una opción guardadita y apuntada, yo tengo una lista de cosas que en su día fueron un éxito y cuando me colapso, echo mano a los apuntes, me suelen sacar del apuro, luego llegan los problemillas a este no le gusta el pepinillo, al otro no al bonito, es siguiente no aguanta la pimienta, al de aquí el ajo no, y así sucesivamente, pero siempre hay arreglo para esas cosas, no te complique demasiado porque te acabas poniendo nerviosa, mejor poner pequeñas raciones de unas cuantas cosas y seguro que alguna acierta con el gusto diverso de las personas que tienes sentadas la la mesa, cosas sencillas, canapés variados, es un entrante estupendo junto con el buen embutido, de canapés os dejo una página que no es la mejor, ni la que más tiene, pero tiene muchas y variados, probad.
Es día de preparativos, mantel, copas, cubiertos, vajilla, ¿que momento es mejor, que poner lo " mejor" que tengas?, si se rompe ¡pues ya está! si se extravía, ¡pues vale!, ¿quieres dejar aquí intacta tu vajilla super-guay? ¿para quien?, con suerte irá a la basura o se la regalarán a alguien tus herederos, disfruta de ella y si alguien rompe, que ese alguien seas... TU.
Un saludo y mucha salud para poder aguantar lo que llegue, pactos, pactines, chanchullos, chanchullines, ¡impresentable, mentiroso, corrupto, indecente y etc!, pero donde dije digo, digo diego, y todo solucionado, si aprendiéramos de los políticos a llamarnos de todo los vecinos, y al día siguiente se olvidaran como olvidan.... todos seguro, segurísimo que viviríamos mejor, ---- por lo tanto una cosa que nos enseñan los políticos, a costa de no creerles es: No importa lo que diga, no importa lo que te llame, luego pactamos.
Un abrazo-
Pan bimbo del tipo que os guste, con semilla, integral etc, se cortan los bordes y se aplastan un poco las rebanadas, buscad un molde y con su medida hay que cortar las rebanadas que no quede hueco.
En el molde, se pone albal, se desmontará más fácil, ir colocando las rebanadas, se cubre con / aquí no hay nada específico, si os gusta ensalada, pescado, carne, bonito, sobras del día anterior.., yo preparé una ensalada todo en crudo cortado en cuadraditos muy pequeños, se juntan mejor los sabores: pepino, lechuga, calabacín, coliflor, evitad lo que tenga agua como tomate, si os gusta tenéis que dejarle muy seco, se hace una mahonesa espesa y se mezcla, sin prensar, se va colocando encima de las rebanadas, se termina con rebanada y al frigo, está mejor de un día para otro, se desmolda se cubre con mahonesa y se adorna, yo puse tiras de salmón ahumado y está muy bueno. Receta fácil, barata, y la puedes hacer cuando esperes a unos cuantos comensales, este pastel era para ocho personas y sobró para la cena de dos, naturalmente fue como primer plato, pero si se pone un primero, este plato va bien también para segundo. Espero os guste. un saludo.
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No os olvidéis de esta receta rica, rica, es fácil, no es cara, y es sabrosa, ¿que más se puede pedir?, yo os doy apuntes para evitar la fatídica pregunta ¿que pongo?, ¡uf!, las veces que se me ha cerrado el cerebro en cuanto a ideas, pero siempre es bueno tener una opción guardadita y apuntada, yo tengo una lista de cosas que en su día fueron un éxito y cuando me colapso, echo mano a los apuntes, me suelen sacar del apuro, luego llegan los problemillas a este no le gusta el pepinillo, al otro no al bonito, es siguiente no aguanta la pimienta, al de aquí el ajo no, y así sucesivamente, pero siempre hay arreglo para esas cosas, no te complique demasiado porque te acabas poniendo nerviosa, mejor poner pequeñas raciones de unas cuantas cosas y seguro que alguna acierta con el gusto diverso de las personas que tienes sentadas la la mesa, cosas sencillas, canapés variados, es un entrante estupendo junto con el buen embutido, de canapés os dejo una página que no es la mejor, ni la que más tiene, pero tiene muchas y variados, probad.
Es día de preparativos, mantel, copas, cubiertos, vajilla, ¿que momento es mejor, que poner lo " mejor" que tengas?, si se rompe ¡pues ya está! si se extravía, ¡pues vale!, ¿quieres dejar aquí intacta tu vajilla super-guay? ¿para quien?, con suerte irá a la basura o se la regalarán a alguien tus herederos, disfruta de ella y si alguien rompe, que ese alguien seas... TU.
Un saludo y mucha salud para poder aguantar lo que llegue, pactos, pactines, chanchullos, chanchullines, ¡impresentable, mentiroso, corrupto, indecente y etc!, pero donde dije digo, digo diego, y todo solucionado, si aprendiéramos de los políticos a llamarnos de todo los vecinos, y al día siguiente se olvidaran como olvidan.... todos seguro, segurísimo que viviríamos mejor, ---- por lo tanto una cosa que nos enseñan los políticos, a costa de no creerles es: No importa lo que diga, no importa lo que te llame, luego pactamos.
Un abrazo-
