La cocina de los conventos, he vuelto a recibir el correo con el libro en pdf, tantas veces me le han enviado (yo le compré a Circulo de Lectores hace unos cuantos años) que me he metido en internet y lo tienen preparado para poder descargarlo gratis, si pincháis en el enlace en rojo, se abre la página del libro directamente, y a la derecha hay una flecha dentro de un pequeño rectángulo que es para poder descargar el libro, dais en guardar y donde lo queráis poner, se descargará, la verdad que está muy bien, tiene recetas antiguas y sabrosas, entre los dulces hay de todo y lo más nombrado, este libro fue el que me enseñó lo de la -- tortilla francesa---mal dicho// lo podéis leer, y no estaría mal que la llamáramos por su nombre original-- tortilla Cartujana--página 48/49, no deja de ser un dato curioso, os pongo el enlace y merece la pena tener el libro, pero grabarle en vuestro ordenador es gratis y no le perderéis. saludos.