hola amiga, ablando de moras me as recordado una tarta que yo ago sienpre que tenemos algun tipo de reunion, un litro de nata de cocer, un vaso de leche, un vaso de azucar, tres sobres de azucar, y una taza de mermelada de mora, ponemos la nata en el fuego para que hierba, la ramobemos de bez encuando para que no se pege mezclamosla leche, el azucar, y los tres sobre de cuajada bien mezclados se puede usar la turmis, cuando la nata empieza a dozerle incorporamos el batido y lo dejamos que rompa a cozer y dejar de remober que no se nos pege, tenemos una fuente con una vase de galletas trituradasy un poco mojadas. con un cazo bamos echando, lo que teniamos en el fuego lo echamos despaci para que las galletas se empapen bien y no se nos suban, lo bamos a serbir emn la misma fuente dode lo bamos a dejar que se enfrie mejor hacerlo de un dia para otro, cuando lo sacamos de la nevera ponemos la mermelada de mora por encimay esta muy buena, se puede poner cualquier mermelada pero la mora le ba muy bien espero que os guste, un saludo
muy buenas Rosario... parece que la tarta es famosa.. ¡compartimos receta!, pero.. pero.. pero.. la nata y la leche tengo la gran suerte que la lactosa no me sienta bien (digo la suerte por las calorías que tiene la cosa), la preparo cuando con tiempo y ganas llegan a casa amigos o familia, si no es así y para nosotros hago un poco de mermelada con la menor cantidad posible de azúcar, un poco de licor y según paso o pasamos picamos las más maduras, para los que no tengan esta receta es buen momento para tomar nota, está muy buena y si se coloca la mermelada con cuidadito queda preciosa, gracias por poner a nuestro alcance una receta probada, fácil y rica. un saludo.