VILLAOLIVA: http://es. wikipedia. org/wiki/Taraxacum_officinale...

http://es. wikipedia. org/wiki/Taraxacum_officinale
si copiáis este enlace en google, os dirán todas las propiedades del diente de león.
Tiva lo que yo he preparado está buenísimo, el limón que me dijiste que había que quitar ¡pues no!.. ¡lo más rico de todo!, lo he separado y en plan... rebanada de pan casero y encima una buena porción del limón ya completamente caramelizado, tirarlo es un error, a propósito voy a preparar con limón solo, el agua, y el azúcar moreno una buena cantidad, kilo de limones cortados en rodajas finas, litro de agua y algo menos que kilo de azúcar moreno, como tiene que evaporar una buena cantidad de agua, no es necesario el kilo de azúcar, le quito un cuarto y tan contentos todos, un saludo.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Esta receta se puede aprovechar para otro tipo de flores, malvas, rosas, interesante las flores del espino albar, son estupendas para el corazón y moderan la tensión arterial de una forma increíble, la tensión baja la sube, y la alta la modera, por lo tanto cuando comience a florecer, será cuestión de armarse de cesta y recoger las flores, he pensado que para no perder las propiedades, voy a dejar reducir el azúcar moreno con casi el litro de agua y cuando está espeso, le añado la infusión de flores ... (ver texto completo)