La receta de las bolitas de coco.. desaparecida en combate, pero voy a preparar esta otra-----200grs de coco rallado; 200 grs. de azúcar; 4 yemas de huevo mas uno entero;---batir el huevo con las yemas incorporar lo demás y hacer bolitas del tamaño al gusto, meter en moldes de madalenas y al horno 200º- 15 minutos.. ¡que Dios reparta suerte! no la he probado no os puedo decir si hay que hacer correcciones, pero yo la veo sensata. un saludo.