VILLAOLIVA: La proteína de la gelatina contiene una proporción...

La proteína de la gelatina contiene una proporción elevada de hidroxiprolina, hidroxilisina y arginina. Junto con el aminoácido sulfurado denominado L-Cistina, los que acabamos de mencionar constituyen los componentes básicos para la síntesis del colágeno y los proteoglícoles del cartílago.
Las informaciones de que disponemos hoy día nos permiten afirmar que un aporte óptimo de estos aminoácidos puede contribuir a evitar la degeneración del cartílago en los pacientes aquejados de artrosis.
Este efecto beneficioso de la gelatina se ha visto ratificado por los experimentos y estudios terapéuticos que vienen realizándose recientemente. Las investigaciones efectuadas han puesto de manifiesto, además, que un consumo regular de gelatina puede comportar una mejora sustancial en problemas de uñas quebradizas e irregulares de cabello frágil. Un producto de toda confianza.
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Todo esto y mucho más tiene la gelatina, sin calorías, saciante y alimento como dice-- un producto de toda confianza---investigad si la cosa os interesa porque SI, es muy interesante, un saludo