Una idea para cuando nos preguntamos ¿que pongo de comer mañana?
Ingredientes Alcachofas. Aceite de Oliva Virgen Extra. Huevos. Harina 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. Sal. Elaboración; Se limpian las alcachofas y se trocean, y se ponen en una cazuela con agua para que cuezan un poco. Se sacan, se enharinan y se fríen en el aceite de oliva. Se cuecen los huevos, se cortan en rodajas, se enharinan y se fríen. En una cacerola se echan las alcachofas, los huevos y se añade el aceite de freír, un poco de agua y la pastilla de caldo de pollo. Se cuece un poco todo junto y se añade sal al gusto.
Esperanza Banegas Cortés. (Aldeaquemada).
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Gracias Esperanza por tu receta, siempre se aprenden cosas como rebozar en lonchas los huevos cocidos... buen provecho con esta receta. un saludo
Ingredientes Alcachofas. Aceite de Oliva Virgen Extra. Huevos. Harina 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. Sal. Elaboración; Se limpian las alcachofas y se trocean, y se ponen en una cazuela con agua para que cuezan un poco. Se sacan, se enharinan y se fríen en el aceite de oliva. Se cuecen los huevos, se cortan en rodajas, se enharinan y se fríen. En una cacerola se echan las alcachofas, los huevos y se añade el aceite de freír, un poco de agua y la pastilla de caldo de pollo. Se cuece un poco todo junto y se añade sal al gusto.
Esperanza Banegas Cortés. (Aldeaquemada).
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Gracias Esperanza por tu receta, siempre se aprenden cosas como rebozar en lonchas los huevos cocidos... buen provecho con esta receta. un saludo
