VILLAOLIVA: Queso duro muy curado= rallado, tomate rallado, pimienta...

Queso duro muy curado= rallado, tomate rallado, pimienta picona, ajo machacado en un mortero y aceite de oliva virgen.
Se mezclan todos los ingredientes con un tenedor hasta que quede cremoso... una vez que lo pruebes... opinas. un saludo