Ingredientes:
- 1 vaso pequeño de Aceite de Oliva Virgen Extra. 1/4 Kg. de arroz. 1/4 Kg. de setas. Queso rallado. Nata líquida (un chorreón) 1 cebolla mediana. 1 vaso pequeño de vino blanco. 1/2 pastilla de caldo.
Elaboración
Se echa el aceite en la sartén. Se fríe la cebolla picada sin llegar a dorarse. Se sofríen las setas y se les echa el arroz y el vino. 10 minutos antes de terminar se le agrega el queso y 5 minutos antes de retirarlo se le echa un chorreón de nata. Sugerencias: Debe quedar jugoso con poco caldo y servir caliente.
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Esta es la primera receta, doy las gracias a la Sra. Fabiana que ha compartido su arte con todos los demás. un saludo.
- 1 vaso pequeño de Aceite de Oliva Virgen Extra. 1/4 Kg. de arroz. 1/4 Kg. de setas. Queso rallado. Nata líquida (un chorreón) 1 cebolla mediana. 1 vaso pequeño de vino blanco. 1/2 pastilla de caldo.
Elaboración
Se echa el aceite en la sartén. Se fríe la cebolla picada sin llegar a dorarse. Se sofríen las setas y se les echa el arroz y el vino. 10 minutos antes de terminar se le agrega el queso y 5 minutos antes de retirarlo se le echa un chorreón de nata. Sugerencias: Debe quedar jugoso con poco caldo y servir caliente.
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Esta es la primera receta, doy las gracias a la Sra. Fabiana que ha compartido su arte con todos los demás. un saludo.