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VILLAOLIVA: Tarta de piña...

Tarta de piña
Ingredientes; 2 botes de ½ k de piña, 500 ml de nata líquida, 1 terrina de queso Philadephia, 50 grs. de azúcar, 50 grs. de licor al gusto, 36 bizcochos de soletilla, Guindas para adornar
Elaboración:
Se trituran, escurridas, las rodajas de piña. Se baten la nata, el azúcar y el queso. Se empapan los bizcochos con el jugo de piña mezclado con el licor y se cubre el fondo de un molde con ellos y se cubren con una capa de la piña triturada, se pone encima otra capa de bizcochos y encima la mezcla de nata y queso. Para servir se desmolda, y se adorna por encima con rodajas de piña y las guindas.

Mi consejo; ¿36 bizcochos?.. o 25.. o 19.. o... si hacéis un bizcocho simple, el final de la receta no tendrá nada que ver, con el bizcocho simple deja de ser una receta de paso a convertirse en una receta vuestra y con gusto, supongo que si sabéis hacer un simple bizcocho, si.. es que no... nadie nace enseñado y todo el mundo tiene que empezar por algún sitio, me lo decís y os paso la mía, deseo que os salga genial un abrazo