Tostada de pimiento y cebolla asados
con seta de cardo a la plancha
INGREDIENTES
Para 2 personas: 2 rebanadas de pan, 1 pimiento rojo, 1 cebolla pequeña, 6 setas de cardo, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite, 1 de azúcar,
ELABORACIÓN
Mezclamos la sal con el azúcar y el aceite, bañamos la
cebolla y el pimiento, los asamos en el horno a temperatura
media. Una vez asados pelamos y reservamos.
Hacemos las setas a la plancha salpimentadas, un minuto
por cada lado. Tostamos el pan.
PRESENTACIÓN Encima del pan colocamos, la cebolla y el pimiento y por
último las setas de cardo.
Un entrante muy apetecible. Un saludo
con seta de cardo a la plancha
INGREDIENTES
Para 2 personas: 2 rebanadas de pan, 1 pimiento rojo, 1 cebolla pequeña, 6 setas de cardo, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite, 1 de azúcar,
ELABORACIÓN
Mezclamos la sal con el azúcar y el aceite, bañamos la
cebolla y el pimiento, los asamos en el horno a temperatura
media. Una vez asados pelamos y reservamos.
Hacemos las setas a la plancha salpimentadas, un minuto
por cada lado. Tostamos el pan.
PRESENTACIÓN Encima del pan colocamos, la cebolla y el pimiento y por
último las setas de cardo.
Un entrante muy apetecible. Un saludo