VILLAOLIVA: Cazuela de Fideos Marinera...

Cazuela de Fideos Marinera
INGREDIENTES: Pescado, Marisco, Tomate, Ajo, Pimiento, Fideos, Sal, Pimienta, Aceite oliva, Foumet de pescado.
ELABORACIÓN:
Se realiza el sofrito con el tomate, cebolla, pimiento y el laurel. Se le agrega el pescado y marisco, y se flambea con brandy, se le agrega los fideos y se le añade el foumet de pescado.

Sencillo y tiene toda la pinta de ser muy sabroso.