Potaje Barril
INGREDIENTES:
1 kg. de garbanzos, 1 Tomate, 1 Cebolla, 1 Pimiento, 2 Zanahorias, 1 Cabeza de ajo, 2 Cucharadas de pimentón dulce, 3 Cucharadas de aceite de oliva, 1 Cucharada de sal, ½ Chorizo, ½ Morcilla, 250 grs. de panceta.
ELABORACIÓN:
Poner los garbanzos en agua la noche anterior.
Luego poner todos los ingredientes en crudo sin trocear, con los garbanzos, a fuego lento, durante 02:00 horas, sacar los ingredientes y triturarlos.
Otra forma de comer casi casi " cocido ", para poder opinar hay que probar. un saludo.
INGREDIENTES:
1 kg. de garbanzos, 1 Tomate, 1 Cebolla, 1 Pimiento, 2 Zanahorias, 1 Cabeza de ajo, 2 Cucharadas de pimentón dulce, 3 Cucharadas de aceite de oliva, 1 Cucharada de sal, ½ Chorizo, ½ Morcilla, 250 grs. de panceta.
ELABORACIÓN:
Poner los garbanzos en agua la noche anterior.
Luego poner todos los ingredientes en crudo sin trocear, con los garbanzos, a fuego lento, durante 02:00 horas, sacar los ingredientes y triturarlos.
Otra forma de comer casi casi " cocido ", para poder opinar hay que probar. un saludo.