Habichuelas Blancas con Almejas
INGREDIENTES: (4 personas)
½ kg. de habichuelas, 2 Tomates grandes, ½ kg. de almejas de carril u otro tipo de almejas, 1 cebolla grande, 1 Pimientos verdes, ½ pimiento rojo, Pimentón dulce, Sal, Vinagre, Aceite.
ELABORACIÓN:
Tenemos desde el dia anterior las habichuelas echadas en agua.
Las ponemos a calentar hasta que empiece a hervir, momento en que le pondremos el sofrito que hemos estado haciendo aparte.
Tendremos en el fuego durante dos o tres horas el guiso y cuando vayan quedando tiernas las fabes, le añadiremos las almejas para que se abran y suelten su sabor. Una vez tiernas las retiraremos y estaran listas para comer. Buen provecho.
INGREDIENTES: (4 personas)
½ kg. de habichuelas, 2 Tomates grandes, ½ kg. de almejas de carril u otro tipo de almejas, 1 cebolla grande, 1 Pimientos verdes, ½ pimiento rojo, Pimentón dulce, Sal, Vinagre, Aceite.
ELABORACIÓN:
Tenemos desde el dia anterior las habichuelas echadas en agua.
Las ponemos a calentar hasta que empiece a hervir, momento en que le pondremos el sofrito que hemos estado haciendo aparte.
Tendremos en el fuego durante dos o tres horas el guiso y cuando vayan quedando tiernas las fabes, le añadiremos las almejas para que se abran y suelten su sabor. Una vez tiernas las retiraremos y estaran listas para comer. Buen provecho.