Cazuela de Fideos Marinera
INGREDIENTES: Pescado, Marisco, Tomate, Ajo, Pimiento, Fideos, Sal, Pimienta, Aceite oliva, Foumet de pescado.
ELABORACIÓN:
Se realiza el sofrito con el tomate, cebolla, pimiento y el laurel. Se le agrega el pescado y marisco, y se flambea con brandy, se le agrega los fideos y se le añade el foumet de pescado.

Sencillo y tiene toda la pinta de ser muy sabroso.

Cazuela de Carrillada Ibérica con Torta del Casar
INGREDIENTES: Carrillada, Pasas, Piñones, Cebolla, Ajos, Tomillo, Romero, Vino Pedro Ximénez, Torta del Casar.
ELABORACIÓN:
Se fríe la cebolla y el Ajo, se le agrega la carrillada y el p. x., y agua hasta cubrir, se deja cocer, después se le añaden las especias, las pasas y los piñones. Para servir gratinar en el horno con un poco de Torta del Casar.

Una receta que pienso apuntar,

Me he sentado solo
en un banco solitario
de ese parque por el que tantas
otras veces he caminado.

Los pies pisando el suelo
los codos apoyados en las piernas
las manos libres sujetando mi cabeza
inclinada ojos cerrados mente abierta.
... (ver texto completo)

San Frutos, Crispin y Crispiniano, Tabita, 40 Mártires de Inglaterra y Gales, Canna, Crisanto y Daría, Gudencio de Brescia, María Teresa Ferragud Roiq y sus 4 hijas, Beatas.

Buenas tardes, con tarde espléndida de las que estar fuera es la delicia esperada, un paseo da para mucho, meditar, decidir, o simplemente dejarse llevar, que tengáis una buena tarde.

Buenas noches, despues de una semana sin pasar por aqui, por que mi sobrina ha tenido mi aparatito de conexion, ya estoy de vuelta, Encarna creo que se tu buena noticia, y de verdad que es buena y espero que vaya bien, y ya les daras la noticia. Andres ya me ha dado las hojas que ha escrito, ha contado la historia de cuando vinieron a detener a D. Emiliano, Tere si quieres lo voy poniendo aqui, o lo guardo y cuando sea lo llevo a la imprenta

Hay... hay... Caliente, caliente.
Bueno; pues hoy ya estoy en condicion de daros mi buena noticia.
Por lo menos para mi, no puede ser mejor, por que munca me hubiera imaginado que el proyecto de mi libro hubiera terminado de esta forma.
Lo digo asi, por que fue algo que en principio iba a ser un regalo para mis hijos y familia; pero el material se fue alargando y termine con un total de trescientas Dieciseis recetas.
(como vereis, me refiero a mi libro de cocina).
Cuando yo se lo presente ... (ver texto completo)

Este fin de semana ya lo echaremos un vistazo.
Aqui no lo pongas, porque asi leemos el libro antes de tiempo.
Yo estoy copiando todo y poniendolo todo junto.
Colocandolo de una menera coherente y que pueda seguir un orden

Mari Tere. Yo no esatoy de acuerdo.
Creo que al igual que yo estoy poniendolo todo, no veo por que los demas no.
No es lo mismo leerlo ahora por temas, que luego cuando salga en el libro; asi que si mi opinion sirve de algo, que salgan todos y cada uno de los comentarios que cada uno ponga.

Muy buenos dias de Lunes
Besos y a disfrutar
Lucy

Buenas noches, despues de una semana sin pasar por aqui, por que mi sobrina ha tenido mi aparatito de conexion, ya estoy de vuelta, Encarna creo que se tu buena noticia, y de verdad que es buena y espero que vaya bien, y ya les daras la noticia. Andres ya me ha dado las hojas que ha escrito, ha contado la historia de cuando vinieron a detener a D. Emiliano, Tere si quieres lo voy poniendo aqui, o lo guardo y cuando sea lo llevo a la imprenta

Este fin de semana ya lo echaremos un vistazo.
Aqui no lo pongas, porque asi leemos el libro antes de tiempo.
Yo estoy copiando todo y poniendolo todo junto.
Colocandolo de una menera coherente y que pueda seguir un orden

Bueno pues mañana mas BUENA NOCHES Y FELICES SUEÑOS

He estado hablando con mi hermano y ya me ha contado. De fiesta siempre se lo pasa uno bien

Maite, que no se te olvide recoger el libro, que luego a José no le pillo por ahí

Vale, de todas formas lo voy a apuntar, porque tengo mala cabeza, y ayer estubimos en el ayuntamiento haciendo unas cosas y se me olvido decirselo

Buenas noches, ya esta bien que tarde andais, ya veo que vienes y ya tienes la cena hecha. Nosotros anoche lo pasamos bien y siempre acaba uno tarde asique despues de la cena siempre hay buena tertulia, asi nos arreglamos y nos vemos con mas ganas

He estado hablando con mi hermano y ya me ha contado. De fiesta siempre se lo pasa uno bien

Maite, que no se te olvide recoger el libro, que luego a José no le pillo por ahí

Esta tarde lo pasaremos muy bien nos reunimos los primos y lo pasamos pipa contando batallitas

Pues esas batallitas a contarlas aqui, o se van anotando

Creo que en un par de dias, tengo una noticia muy buena para daros....

Buenas noches, despues de una semana sin pasar por aqui, por que mi sobrina ha tenido mi aparatito de conexion, ya estoy de vuelta, Encarna creo que se tu buena noticia, y de verdad que es buena y espero que vaya bien, y ya les daras la noticia. Andres ya me ha dado las hojas que ha escrito, ha contado la historia de cuando vinieron a detener a D. Emiliano, Tere si quieres lo voy poniendo aqui, o lo guardo y cuando sea lo llevo a la imprenta

Creo que en un par de dias, tengo una noticia muy buena para daros....

Yo ya estoy esperando que nos des esa noticia buena, eso esta bien que nos tengas asi de informados