El día de las candelAS VA AVANZANDO Y AL VER CALAHORRA HE TRATADO DE RECORDAR SI HABÍA ESTADO O LO CONOCIA Y HE LLEGADO A LA CONCLUSION, TENGO LA VAGA IMPRESION QUE LA ZONA DEL BOEDO LA CONOZCO POCO PESE A SER DE DONDE CASI Nace el rio que da nombre.
pueblo extraordinariamente cuidado y que me consta que ha recibido premios por esta causa, os pido a los que visiteis este foro alguna foto y algun comentario. yo hice teatro en el pueblo en una panera con gadex y lo pasamos ciertamente bien.
Emilia no te preocupes ya que estas en madrid en breve veras fotos de tu pueblo que espero que te gusten.
es prioritario poner alguna foto, si no secede nada extraño el proximo dia nueve de febrero pasare por allí, espero poder hecer unas cuantas fotos y para los que nos visitais que tengais una idea de como es el pueblo, yo andare por el pueblo ese día, emilia es posible que podamos vernos
vaya satur benditos los ojos q ven un mensaje tuyo d verm va a ser dificil ya q tanta naturaleza m saturaba y volvi a la voraginen d Madrid hasta q m estrese tanto coche y gent aunq se nota menos personas y coches claro q d alli aca es una diferencia abismal un saludo a tod@s
El picado de la carne se realizaba el día después, ya que prácticamente la totalidad del cerdo se dejaba colgado de una viga, oreando, a resguardo de perros y alimañas, en la parte baja de un frío local bien ventilado durante la noche posterior a su sacrificio. La casa que disponía de portonera cubierta, este, era el lugar donde se colgaba el cerdo de una viga limpio de vísceras.

Por la mañana se comenzaba con el trabajo, utilizando cuchillería especial y muy diversos recipientes, algunos de ellos ... (ver texto completo)
buenas rosa t hemos dejado sola pero son temas muy interesante ya q en mi casa la cochiquera estaba entre la cocina d invierno y la hornera o cocina d verano mi abuela decia q tuvo una vez un cerdo negro debia ser muy malo xq no volvio a tener mas yo donde mas estaba con los cochinos era en casa d la señora Raimunda con toñi m gustaba juntar en la artesa el pienso y las patatas cocidas bien q lo mareabamos d tanto amasar pero lo rico q sabia luego cuando lo mataban y nos daban una taza d calducho ... (ver texto completo)
Si Rosa: que te vamos a decir nadie ya, si tú misma nos lo cuentas todo eres la mejor, en sin despreciar a nadie, nos pasas el boletin del norte de castilla que hija, aunque no tengas ganas de leer la hacemos, muy bien explicado todo lo de la matanza del cerdo, y la conservación, es verdad que cada cosa se conserva de una manera, los chorizos de una manera las morcillas, los lomos y hasta los huesos se les sala, para el cocido, a si que cómo tú dices del cerdo es bueno hasta los andares, bueno chicas/os ... (ver texto completo)
El picado de la carne se realizaba el día después, ya que prácticamente la totalidad del cerdo se dejaba colgado de una viga, oreando, a resguardo de perros y alimañas, en la parte baja de un frío local bien ventilado durante la noche posterior a su sacrificio. La casa que disponía de portonera cubierta, este, era el lugar donde se colgaba el cerdo de una viga limpio de vísceras.

Por la mañana se comenzaba con el trabajo, utilizando cuchillería especial y muy diversos recipientes, algunos de ellos ... (ver texto completo)
es prioritario poner alguna foto, si no secede nada extraño el proximo dia nueve de febrero pasare por allí, espero poder hecer unas cuantas fotos y para los que nos visitais que tengais una idea de como es el pueblo, yo andare por el pueblo ese día, emilia es posible que podamos vernos
El engorde en las comarcas del norte de España ente ellas Palencia se caracterizaba por:
una cuidada inmovilización del animal en unas porqueras diminutas, (en mi casa lo llamávamos cubil) de las cuales se hacía salir al cerdo sólo una vez al día para que se diera un paseo por la finca, momento éste en el que los granjeros aprovechaban para limpiar la porquería y sacar el estiércol de la pocilga.
una dieta selecta de verduras y diferentes alimentos, para que fuera tomando el peso adecuado en ... (ver texto completo)
Los datos que arroja el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre población no ayudan a subir el ánimo en este momento de cierta desesperanza. Y es que las últimas cifras de la revisión anual del padrón hablan de una nueva pérdida de 955 habitantes en el conjunto de la provincia durante el último año. La caída suma 5.412 personas menos en la lista del padrón en la última década en el conjunto de la provincia. Y se trata de una tendencia de la que no escapan la inmensa mayoría de los municipios, porque solamente 9 de los 191 la evitan. Y de los nueve, cinco conforman el alfoz (Grijota, Magaz, Venta de Baños, Villalobón y Villamuriel de Cerrato).

El fenómeno ya comenzó en los últimos compases del siglo XX, pero se ha reforzado desde 2001. Los años del auge del ladrillo, el encarecimiento de la vivienda en la capital, un precio por metro cuadrado más asequible en los municipios del entorno y una recuperación de los índices de natalidad –que en la década de los noventa tocaron suelo y en esta han repuntado ligeramente– son los principales argumentos que explican el crecimiento del área del entorno de la capital. Palencia capital también ha ganado 397 habitantes en la última década, aunque las cifras han caído en los últimos años, registrándose también una pérdida de 354 vecinos en el padrón de enero de 2012 respecto al de 2011.

Junto a las cinco localidades del alfoz y a la capital palentina, también figuran en números positivos los municipios de Husillos, Perales y Salinas de Pisuerga, que también venían apuntando un crecimiento positivo en los últimos albores del siglo XX.

El aumento de población en estos enclaves se ha traducido en los últimos años en el levantamiento de numerosas urbanizaciones con las que han acogido a los nuevos vecinos, si bien Grijota, Magaz, Villalobón y Villamuriel –que en conjunto superan los diez mil habitantes– se han convertido en pequeñas ciudades dormitorio para muchos palentinos, principalmente parejas jóvenes con hijos que hacen su vida en la capital y regresan a su casa en el pueblo tras la jornada laboral y escolar. Aunque la expansión urbanística está en cierto modo paralizada, lo cierto es que estos municipios no han dejado de crecer ni un solo año, y también los últimos datos del INE arrojan un aumento de población de 130 vecinos en Grijota, 45 en Magaz, 70 en Villalobón y 59 en Villamuriel de Cerrato.

Por su parte, Venta de Baños también destaca por un crecimiento sostenido, de 7 habitantes en el último año y de 448 en la última década.

En el otro lado de la balanza, figuran muchos pueblos, demasiados. Entre los municipios de mayor tamaño, Guardo es el que despunta para mal. La pérdida progresiva de población (con 118 habitantes menos en el último año y una caída de 1.310 desde 2002) le desbancaron hace un año como el municipio más grande después de la capital, cediendo el título a Aguilar de Campoo (que aunque ha perdido 23 en el último año y 362 en la última década, permanece en primer lugar.
Según los datos del Instituto Nacional de Estadística, además de la capital, otros 21 de los 190 municipios de la provincia están por encima de los mil habitantes.

COMENTARIO DE UN LECTOR (Norte de Castilla)
===================Desgraciada mente la mayoria nos tenemos que ir de Palencia a buscar trabajo y el que se pueda ir de España tanto mejor. En mi caso me ha tocado ir a Tarragona por menos de mil euros y rodeado de nacionalistas cateos entre otras cosas. De lo que me arrepiento es no haber ido con mi tío a Holanda.================== ... (ver texto completo)
ALBARCAS CALZADO DE MADERA
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Fotografía de las albarcas portadas por un hombre con su usual color y dibujo.
Cuando su uso era habitual por todos en época invernal, el vestuario del hombre siempre era confeccionado con tela de pana, por ser un tejido grueso y resistente. El pantalón que viste el señor de la foto, es más de la época contemporánea.
Se ignora el comienzo de el uso de éste calzado en regiones del Note español.
En el Catastro del marqués de la Ensenada, año 1752 consta el oficio del albarquero en varios pueblos de la zona.
Las albarcas, calzado rústico de madera hecho de una pieza y de forma artesanal ha sido utilizado, especialmente en el mundo rural de castilla.
Como calzado se ha visto casi extinto y en su lugar actualmente están las botas de goma.
Se usan con zapatillas de paño y sirve para preservar a estas del agua ... (ver texto completo)
UPyD propone concentrar los 191 municipios palentinos en ocho grandes ayuntamientos.
La propuesta incluye, la desaparición de la Diputación y las mancomunidades para ahorrar 18,42 millones de € al año.

La formación política UPyD he presentado una propuesta de ordenación territorial para la provincia de Palencia que pasa por la desaparición de la Diputación y las mancomuidades, con la concentración en solo ocho grandes ayuntamientos de los 191 municipios palentinos. Se trataría de los ayuntamientos ... (ver texto completo)
TRAJE REGIONAL DE PALENCIA
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La indumentaria tradicional parte de la habitual en el siglo XVIII, con algunos elementos medievales y renacentistas. Camisa blanca, chaleco y sombrero negros, pantalón marrón y un fajín rojo visten al hombre. Para la mujer, un corpiño de terciopelo negro, una sobrefalda de paño rojo, amarillo o verde, un mandil negro, enaguas y medias blancas caladas. Los vestidos más ricos llevan bordados con azabache en la falda y el mandil, y como concesión ... (ver texto completo)
Rosa, veo como siempre, tu eres us as en todo, tienes datos donde a los de más se nos hacen faciles de entender tús canciones y fotos que nos llenan de alegria, mostalgia, un pasado no se va de un plumazo, si hay historias donde dejar plasmada y por ti quedara mucha constancia de como nuestro pueblo fue creado y habitado, tubo mucho encanto y hoy se ve que se perdieron o fuerón llevadas paro otros lugares, esas pequeñas empresas,,, Rosa tú no bajes la guardia, yo muy de tarde en tarde paso por aqui,, ... (ver texto completo)
Asunción, agradezco tus loos hacia mi persona pero no menos agradecida estoy que sigamos unidas todas las personas que un día por chiripa aquí nos encontramos y decidimos llevar adelante este proyecto; recuerda que tu fuiste pionera, que yo aquí te encontré y que tu colabaración es tan necesaria como la de cualquier otra. Que sepas que sin conocernos personalmante, te aprecio.