Me pasa una amiga la receta del Salmorejo Cordobés. Con su fama ¡hay que probar!, soy más del gazpacho pero un cambio de vez en cuando alegra el paladar y el gusto.
Tomates bien maduros 4 o 5, dos rebanadas de pan, un vaso de vino... pero de aceite de oliva del rico rico, un diente de ajo, una pizca de sal, cocer un huevo picar y reservar para colocar encima, jamón picadito.
En batidora la reina del verano, meter los ingredientes un dale con alegría Cordobesa.. se comprueba lo espeso que pueda ... (ver texto completo)
Tomates bien maduros 4 o 5, dos rebanadas de pan, un vaso de vino... pero de aceite de oliva del rico rico, un diente de ajo, una pizca de sal, cocer un huevo picar y reservar para colocar encima, jamón picadito.
En batidora la reina del verano, meter los ingredientes un dale con alegría Cordobesa.. se comprueba lo espeso que pueda ... (ver texto completo)