Igualmente VICTORIA, ¡eres un solete, no nos dejas ni en "vacaciones"!. He tenido a casi toda la prole en casa, ahora están en las procesiónes y te puedes figurar el trabajo de cocinar para tantos. Sólo faltaba mi hijo Dani que llega mañana en un vuelo desde Valladolid.
Gracias por estar ahí cada dia chavala. Un fuerte abrazo.
buenas tardes a todos los amigos del foro, con una tarde desapacible os saludo a todos y os deseo que este Viernes Santo lo terminéis de pasar muy bien, y os deseo un buen fin de semana,
saludos
Gazpacho de Mero

1 1/2 Kilo de morralla (pescado para sopa)
1 kilo de mero limpio
Medio kilo de gambas
900 gramos de torta de gazpacho
1 huevo cocido
1/4 litro de aceite de oliva
2 ñoras
1 tomate grande y maduro ... (ver texto completo)
Buenas tardes amigos, que tranquilidad reina en el foro, pero en fin es comprensible por que es fiesta y casi no es día de estar por estos lares por que seguro tendréis mejores cosas que hacer, pasar buena tarde, u os mando mi saludo mas cordial,
Hola MªJosé: Bonita foto en la que se encuentran tios mios, me podrias decir que edades tenían te lo digo porque como mis abuelos tenian tantos hijos que podría estar en la foto mi madre Filomena, mi madre nació en el año 1924 ya sabes que antes en la escuela había niños de todas las edades, saludos a tus hermanos de mi parte haber si se acuerdan de mí el día del entierro de mi tía Angeles ví a mucha gente que hacía mucho tiempo que no veía, por ejemplo ví de chicas a Mªflor, Goreti a su hermana ... (ver texto completo)
Hola Javier: No te envié mi correo para que me puedas enviar el tuyo. El mio es felirual@gmail. com Un abrazo. Felipe
Buenas tardes a todos los amigos del foro, ya nos falta poco para que llegue ese día fatídico en que crucificarán a Jesús, os deseo que paséis una semana Santa maravillosa con vuestra gente y amigos, y en estos días de recogimiento os pido que os acordéis de los mas desfavorecidos,
un abrazo y hasta otro rato
Hola Felipe: Me gustaría si pudises colgar alguna foto tuya o con tus hermanos y asi ver si os reconozco de haberos visto cuando erais mas jovenes en Porquera lo que si está claro es que eres mas mayor que yo que tengo 58 años, te digo lo de la foto porque lo guardo en un archivo que tengo con todo lo relacionado co Porquera en el mismo archivo también tengo todos los antepasados por parte de mis abuelos gracias a un fénomeno en la genealogía como es Jose Alberto, das recuerdos a tus hermanos que ... (ver texto completo)
Hola Javier: Envíame tu correo personal y te envío algunas fotos. Tengo fotos antiguas pero no las tengo escaneadas. Un abrazo. Felipe Ruiz
M. Jose me acuerdo de aquellos partidos, yo jugaba con los solteros. ¿No tendrá alguien la foto del equipo de solteros para que la pueda enviar? Podrias dar el nombre de los que salen en la foto, hay algunos que no recuerdo su nombre. Gracias y disfruta tus vacaciones.
Hola MªJosé: Bonita foto en la que se encuentran tios mios, me podrias decir que edades tenían te lo digo porque como mis abuelos tenian tantos hijos que podría estar en la foto mi madre Filomena, mi madre nació en el año 1924 ya sabes que antes en la escuela había niños de todas las edades, saludos a tus hermanos de mi parte haber si se acuerdan de mí el día del entierro de mi tía Angeles ví a mucha gente que hacía mucho tiempo que no veía, por ejemplo ví de chicas a Mªflor, Goreti a su hermana ... (ver texto completo)
Esperanza, ya he visto que te has animado a poner la foto de la boda de tu tía aAvelina., que es muy curiosa, porque creo que los del foro conocemos a la mayor parte de los asistentes.
Yo También he colgado dos, una del equipo de futbol del 79 de casados y otra aún mas antigua de finales de los años 20, ya nos dirás si se puede localizar a tu padre en ella dado que estan tu tío Sebastián y tu tío Federico.
Un abrazo
Mª José Hidalgo.
Estos días nos vamos a descansar un poco a Santander,
Hola Javier: En relación con Isabelita te diré que efectivamente sigue soltera. Jesús va mucho por Porquera, pues arregló la casa de Cándida y ahora la utiliza muchos. He hablado con mi hermano Ángel y se acuerda mucho de tus abuelos y toda tu familia de Porquera. Un abrazo. Felpe Ruiz
Hola Felipe: Me gustaría si pudises colgar alguna foto tuya o con tus hermanos y asi ver si os reconozco de haberos visto cuando erais mas jovenes en Porquera lo que si está claro es que eres mas mayor que yo que tengo 58 años, te digo lo de la foto porque lo guardo en un archivo que tengo con todo lo relacionado co Porquera en el mismo archivo también tengo todos los antepasados por parte de mis abuelos gracias a un fénomeno en la genealogía como es Jose Alberto, das recuerdos a tus hermanos que ... (ver texto completo)
Gracias Felipe: ¿Isabelita seguirá soltera verdad?, que trabajadora era cuando estaba en Porquera con sus padres en las labores del campo, trabajaba más que un hombre, si consigues contactar con ella la mandas recuerdos, y la dices que de parte de Javi el hijo de Filomena que élla recordará rápido y también a Esteban y a sus hijos Jesús y Falo que seguro saben quien soy que como te dije antes coincidimos en la boda de mi primo. Un abrazo Javier
Hola Javier: En relación con Isabelita te diré que efectivamente sigue soltera. Jesús va mucho por Porquera, pues arregló la casa de Cándida y ahora la utiliza muchos. He hablado con mi hermano Ángel y se acuerda mucho de tus abuelos y toda tu familia de Porquera. Un abrazo. Felpe Ruiz
Ensalada de Judias Verdes.

500 gr. judías verdes redondas 200 Gramos.
1 remolacha cocida (las venden envasadas).
1 cebolleta fresca.
2 rodajas gruesas de jamón york (200 gr. c/u).
Aceite de oliva.
Vinagre de Jerez.
Perejil en rama.
Sal.
Cómo Preparar Ensalada de Judias Verdes.
Cocemos las judías en una cazuela con agua y sal unos diez minutos, ya
que deben de quedar crujientes. Mientras, picamos la remolacha, la
cebolleta y el jamón york lo cortamos en dados regulares.

Hacemos un aderezo en un bol con aceite, vinagre, un poco de perejil
fresco picado y sal. Colocamos todos los ingredientes en un plato y lo
rociamos con la vinagreta.

Se puede añadir algunas hojas de lechuga como acompañamiento. ... (ver texto completo)
TEO, siempre hago en Semana Santa TORRIJAS, pero las sencillitas de pan mojado en leche y rebozado en huevo. ¡Este año las haré con tu receta, seguro que estarán mejores!... Y si me lo permite el moderador de la página subiré la foto.
Un agradecido abrazo TEO, y saludos a todos/as.
Charo muy buenas, esas son las torrijas que todos conocemos, las que hacían nuestras madres y nuestras abuelas, y por supuesto que algunas mujeres de ahora también, y que buenas están, mira ahora en estas fechas las venden a un Euro la unidad, mira si ganan el jornal que dicen en mi pueblo, bueno Charo pues claro que te lo permitirá poner la foto una receta ilustrada por una foto esta mucho mejor vista, Saludos y hasta otro rato,
Teo,éstas deben de ser nuevas, las conocía de natillas. Un abrazo.
Noemi hay tantas torrijas que seguro que todas no las habíamos visto, creo que son unas 20 o mas torrijas distintas las que yo tengo aquí, así que como para conocerlas todas,
pasa buena tarde un abrazo