Emilio, ¿está en el camino de la Cuarta?
Ja, ja, ja..., para no reconocerle como forero has tenido muy buena puntería.
Aurita no se quien es pero Nati creo que sea la muger de Pedro mi vecino de c/Arana o me equivoco? EL TECNICO DE TELEVISIONES. Y Cistina es la hija de Angel. Bueno como mañana estare con Maxi ya le preguntare. Un daludo a todos
Marinero, te confundí con otra persona y ahora tengo un despiste... Como vas a estar con Maxi ya te dirá quien soy. Bienvenido al foro. Saludos
Perdona, Nati me he confundido con el nombre de tu padre por que tu marido es Ramon lo siento.
Aurita no se quien es pero Nati creo que sea la muger de Pedro mi vecino de c/Arana o me equivoco? EL TECNICO DE TELEVISIONES. Y Cistina es la hija de Angel. Bueno como mañana estare con Maxi ya le preguntare. Un daludo a todos
hola Juli20 yo naci en diciembre del 49 y ahora mismo creo que no viva nadie de entonces. Me fuy de herrera con 15 años y como quien dice volvi despues de casado y vivimos en la c/Arana N. 1 desde el año 76 al 82 que nos vinimos a villamuriel de crto. ahora vivo en reinoso de crto. pero sigo teniendo casa en villamuriel.
Muchas Felicidades Maxi. Muy bonita foto la que te dedica tu hermana. ¡A seguir disfrutando!
Un abrazo
Un abrazo
Para TOPE:
> Dices que el jabón de la Cibeles te trae grandes recuerdos, entonces quizás conozcas una anecdota acaecida años atrás en nuestro pueblo de Herrera referente a una señora vecina del pueblo que como consecuencia de una pastilla de este jabón, "se la colgó el san benito de LA CIBELES", esta señora se llamaba Julia. Saludos.
> Dices que el jabón de la Cibeles te trae grandes recuerdos, entonces quizás conozcas una anecdota acaecida años atrás en nuestro pueblo de Herrera referente a una señora vecina del pueblo que como consecuencia de una pastilla de este jabón, "se la colgó el san benito de LA CIBELES", esta señora se llamaba Julia. Saludos.
Tenia una ligera idea de la señora conocida por "La Cibeles"pero no conocia la historia, es curiosa, y me ha sacado una sonrisa. Gracias a Popis, Marino y Josean por la aclaración
Hola Gonzalo. Mira por donde éramos vecinos en Alar. Yo soy nieta de Barsén, la mercería que estaba por el medio de los soportales. Mis sobrinos Susilla posiblemente conocidos tuyos. Yo recuerdo perfectamente a tus abuelos y por supuesto a tus tías, aunque ya hace años que no coincidimos en Alar. Bienvenido.
Hola. Me acuerdo perfectamente de la merceria y creo que me acuerdo de tus sobrinos. A lo mejor nos vemos un verano de estos en Alar.
hola buenas estoy viendo la conversacion, y dices que tu padre es el veterinario, pues te comentare que yo soy nuera del herrador, se llamava manuel arroyo, (lines), y ahora nosotros hemos comprado la casa de la hermana de tomas clausin, vivimos en santander, perdon por la intromision, gracias
Me alegra oir de gente que conocio a mi padre. Yo tengo ahora 54 anos y llevo 27 vivendo en los Estados Unidos pero me acuerdo mucho de Alar del Rey y de las historias que contaba mi padre de su vida en Herrera de Pisuerga. Muchas gracias por su posting.
SOPAS TURRADAS
-----------------
Estas son las sopas turadas, y como bien se ve reposadas. Estan hechas en cazuela de barro pero como se rompian tan fácilmente se recurría a la sarten, recipiente que al estar dedicado solo para freir se turraban más sin quemarse.
Una vez usada la sartén para estos menesteres se tenía que fregar, pero aunque se sabía el truco de frotarla después con sal para que no se pegara, al moldear una tortilla algo difícil se hacía. De ahí, viene el dicho que menciona ... (ver texto completo)
-----------------
Estas son las sopas turadas, y como bien se ve reposadas. Estan hechas en cazuela de barro pero como se rompian tan fácilmente se recurría a la sarten, recipiente que al estar dedicado solo para freir se turraban más sin quemarse.
Una vez usada la sartén para estos menesteres se tenía que fregar, pero aunque se sabía el truco de frotarla después con sal para que no se pegara, al moldear una tortilla algo difícil se hacía. De ahí, viene el dicho que menciona ... (ver texto completo)
Exactamente prima Rosa, esa es la diferencia de unas sopas de ajo a otras, a mi como ya dije las que más me gustan son las turradas, cuándo ya no quedaba nada en la cazuela, yo con el cuchillo o cuchara, me tiraba media hora dale que te pego, cada vez que sacaba un trozito iguál que una uña lo llevaba a la boca y estaba sabrosísimo, o almenos a mi me lo parecía, igual era por la carencia de cosas que teníamos, ya que aquellos eran otros tiempos, yo creo que a la mayoría os pasase lo mismo, sí es verdad que todos los días teníamos un plato a la hora de comer, pero la tripa no siempre se llenaba, y creo que las que somos mas mayores creo que de esto sabemos más, ¿no os parece? Rosa lo que no sabía yo es que a las sartenes se las fregaba con sal, una cosa más que uno aprende. un abrazo a todas mis niñas que tengo repartidas por toda la geografía ESPAÑOLA. Rosa, Charo, Nati Asun, Emilía, Luchi, y a todas/os como a mis hermanos/as y alas demás personas que nos leen y por lo que sea no quieren entrar, o no pueden, un abrazo para todas. ... (ver texto completo)
Amigo MARINO 9:
Siguiendo el hilo y comentando cosas de nuestro pueblo HERRERA DE PISUERGA. Tu dices, (fuente de los chatarreros, como así se la conocía vulgarmente), "discrepo". Yo mas bien diría, FUENTE DE LA SEÑORA QUIRINA, no obstante, Josean también nos puede dar su opinión y lo que él sabe sobre esta cuestión.
Marino, como estamos demostrando que nos gusta hablar y comentar del pasado de nuestro pueblo, seguidamente pongo una frase y lo hago porque me supongo que ati te va ha sonar de algo ... (ver texto completo)
Siguiendo el hilo y comentando cosas de nuestro pueblo HERRERA DE PISUERGA. Tu dices, (fuente de los chatarreros, como así se la conocía vulgarmente), "discrepo". Yo mas bien diría, FUENTE DE LA SEÑORA QUIRINA, no obstante, Josean también nos puede dar su opinión y lo que él sabe sobre esta cuestión.
Marino, como estamos demostrando que nos gusta hablar y comentar del pasado de nuestro pueblo, seguidamente pongo una frase y lo hago porque me supongo que ati te va ha sonar de algo ... (ver texto completo)
SOPAS DE AJO
--------------
Estas son las sopas de ajo, típicas de Castilla y Leon. He metido las fotos para que veais la diferencia que hay entre éstas y las sopas turradas. La variante consiste en el aceite, canvia el sabor de echar aceite de oliva cruda, frito con pimentón o aprovechar aceites o grasas de freidurías.
--------------
Estas son las sopas de ajo, típicas de Castilla y Leon. He metido las fotos para que veais la diferencia que hay entre éstas y las sopas turradas. La variante consiste en el aceite, canvia el sabor de echar aceite de oliva cruda, frito con pimentón o aprovechar aceites o grasas de freidurías.
SOPAS TURRADAS
-----------------
Estas son las sopas turadas, y como bien se ve reposadas. Estan hechas en cazuela de barro pero como se rompian tan fácilmente se recurría a la sarten, recipiente que al estar dedicado solo para freir se turraban más sin quemarse.
Una vez usada la sartén para estos menesteres se tenía que fregar, pero aunque se sabía el truco de frotarla después con sal para que no se pegara, al moldear una tortilla algo difícil se hacía. De ahí, viene el dicho que menciona Luchi... "las sopas en sarten son de puerca pero saben bién". ... (ver texto completo)
-----------------
Estas son las sopas turadas, y como bien se ve reposadas. Estan hechas en cazuela de barro pero como se rompian tan fácilmente se recurría a la sarten, recipiente que al estar dedicado solo para freir se turraban más sin quemarse.
Una vez usada la sartén para estos menesteres se tenía que fregar, pero aunque se sabía el truco de frotarla después con sal para que no se pegara, al moldear una tortilla algo difícil se hacía. De ahí, viene el dicho que menciona Luchi... "las sopas en sarten son de puerca pero saben bién". ... (ver texto completo)