Hola Luciana. Los chicharrones y estaban buenísimos, pero ahora no sé si los hacen porque la matanza al estilo de nuestros abuelos no se hace ellos tenían una paciencia para todo allí se pasaban horas y horas sacando la grasa que daban y dándoles vueltas hasta que quedaban dorados y retorcidos pero más que nada Hera para que no que dará grasa ninguna porque era la única que había para todo el año por eso estaban cocrijantes y las peras y manzanas que confían en la grasa cuando la estaban recibiendo ... (ver texto completo)