SOTOBAÑADO Y PRIORATO: INFORMACIÓN SOBRE ESTAS COLES...

una foto muy bonita yo no he visto las coles como flores siempre las vi para cocinar o para alimento m fijare un poco mas d ahora en adelante saludos

INFORMACIÓN SOBRE ESTAS COLES
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He encontrado esta información sobre esta planta y la pongo aquí en honor de Emilia, que por lo visto no la conocía; así todos sabremos más de ella.
La Brassica oleracea es originaria de la región mediterránea y de Asia Menor y se la conoce con diversos nombres como Col de jardín, Col ornamental, Repollo de adorno o Berza ornamental. Por su vistosidad, especialmente en invierno, suele utilizarse en macizos agrupados. Debes plantar sus semillas en el exterior en el lugar en el que quieras que nazcan y se desarrollen, siempre que éste esté suficientemente soleado. La puedes cosechar durante casi todo el año, aunque lo ideal es hacerlo en primavera, verano e invierno. No precisa de grandes cuidados ni mantenimiento: es recomendable abonar la tierra con compost porque esta hortaliza necesita bastante nitrógeno, los riegos han de ser regulares, manteniendo el suelo muy húmedo pero evitando los encharcamientos. Además, se recomienda abonar con mucho compost la tierra en la cual se va a plantar ya que es una hortaliza que necesita de mucho nitrógeno. Con una altura entre 25 y 30 centímetros, es una planta que suele cultivarse como elemento ornamental por la belleza de sus llamativas hojas, sobretodo en otoño y en invierno. Y es que, además de ser resistente al frío, adquiere su máxima vistosidad con las bajas temperaturas que magnifican su colorido. Lo que más destaca son las hojas de la parte central que presentan diversos colores: grandes y rizadas, pueden tener matices rojos, rosados, amarillos o blancos, acentuados por las bajas temperaturas. Pero las coles ornamentales no sólo son apreciadas por su aspecto decorativo y por ser una de las pocas plantas adecuadas para los fríos meses de invierno, sino que también forman parte de numerosas recetas por su gran contenido en vitamina y antioxidantes y por su aroma y sabor intensos. Sin duda, es una excelente elección para aportar colorido a tu jardín, además de poder disfrutar de vegetales frescos en tu propia casa.
Las coles son unos vegetales muy frescos, ricos en vitaminas y minerales, fáciles de plantar, que no requieren demasiados cuidados y que serán un perfecto elemento decorativo en tu jardín, especialmente con la llegada del frío invierno.