Altramuces listos para comer, SOTOBAÑADO Y PRIORATO

Que buenos estaban, llevais razón nos dabámos tripadas se les metía al agua para quitar el amargor que era espantoso si se comían sin estar bien pasados por agua, aveces se hacían en casa pero habia que cambiarles el agua muy amenudo y estar así igual quince o veinte días, ahora creo que se han puesto de moda, y que los venden por muchos sitios, saludos a todas.
Normalmente era alimento para el ganado pero siempre se dejaba algún saco para consumir las personas despues de quitarles el amargor como comenta Charo y se solían meter en la balsa junto al molino como comenta Luchi. Para cuando se sacaban se usaba una gruesa y larga vara con varios gancho en uno de sus extremos, que también servía para sacar los cubos hundidos en el pozo