HIERBAS SILVESTRES QUE SE OFRECEN HUMILDEMENTE
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La relación entre las pantas y los hombres es múltiple y antigua, pero siempre mantiene su actualidad.
No se puede olvidar el significado que el hombre asigna alas plantas en función de sus propias necesidades y creencias. Por ello, cada vez que se presenta la ocasión, mencionamos numerosos usos alimentarios, textiles, industriales etc. las plantas han tenido su medicina empírica, y muchas de ellas, se han recuperado actualmente en el marco de una fitoterapia con base científica. Algunas aparecen desmitificadas y abocadas al olvido. Las que proporcionan los medicamentos más eficaces también son, a veces, las más tóxicas. Uno debe tener la claridad de los peligros o de la ineficacia de la automedicación.
Lo que no hay duda es: que pasear por el campo, por caminos y veredas... tiene siempre sorpresas, enseñanzas y regalos como las plantas silvestres, mal llamadas "malas hierbas" que durante miles de años han sido utilizadas por nuestros antepasados... Y además son regalo de la naturaleza, no dependen de nosotros, nacen solas, y se ofrecen humildemente. ... (ver texto completo)
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La relación entre las pantas y los hombres es múltiple y antigua, pero siempre mantiene su actualidad.
No se puede olvidar el significado que el hombre asigna alas plantas en función de sus propias necesidades y creencias. Por ello, cada vez que se presenta la ocasión, mencionamos numerosos usos alimentarios, textiles, industriales etc. las plantas han tenido su medicina empírica, y muchas de ellas, se han recuperado actualmente en el marco de una fitoterapia con base científica. Algunas aparecen desmitificadas y abocadas al olvido. Las que proporcionan los medicamentos más eficaces también son, a veces, las más tóxicas. Uno debe tener la claridad de los peligros o de la ineficacia de la automedicación.
Lo que no hay duda es: que pasear por el campo, por caminos y veredas... tiene siempre sorpresas, enseñanzas y regalos como las plantas silvestres, mal llamadas "malas hierbas" que durante miles de años han sido utilizadas por nuestros antepasados... Y además son regalo de la naturaleza, no dependen de nosotros, nacen solas, y se ofrecen humildemente. ... (ver texto completo)
