Bueno bueno Ana, con esta estupenda receta no queda otra, hay que ponerse "manos a la morcilla". Ya lo de tener productos de Herrera para la elaboración es más complicado, lo bueno es tener un huerto familar o un buen amigo que te proporcione la cebolla, el pimiento etc. Con la morcilla no hay problema se encuentra con facilidad y muy rica por cierto.
Un plato muy apreciado en Herrera eran las loras rellenas. Esta variedad de pimiento no existe en el mercado (al menos yo no he visto nunca) lo más ... (ver texto completo)
Yo las últimas loras las he comprado el La Campesina, aquella huerta tan bonita que hay en Castrillo. Hace dos años no he vuelto a ir, despues de que se fuera Javi, el chico de la melena que hace años vendía en el mercado de Herrera. Me gustaban mucho las loras, tan ricas, tan bonitas, tan decorativas..., y lo que sigue siendo un placer es todo el entorno del Pisuerga por esa zona. La pena es que el puente de madera lo han cubierto de cemento. Sera más seguro, pero ha perdido todoel encanto.
Ya ... (ver texto completo)
Atendiendo al tema propuesto por la trévede e intentando contener la acelerada actividad de mis papilas gustativas, provocadas, como no, por el recuerdo de aquellos exquisitos bocartes tan propios para esta hora del aperitivo, me voy a atrever con una receta.

LASAÑA DE MORCILLA DE HERRERA
Los ingredientes son orientativos, pués yo cocino a ojo. (+ o - 6 personas)
1/2 Kg de morcilla de Herrera (si no dispusierais de la mejor, es decir de Herrera, escoger una buena de cebolla)
Una cebolla, de ... (ver texto completo)
Bueno bueno Ana, con esta estupenda receta no queda otra, hay que ponerse "manos a la morcilla". Ya lo de tener productos de Herrera para la elaboración es más complicado, lo bueno es tener un huerto familar o un buen amigo que te proporcione la cebolla, el pimiento etc. Con la morcilla no hay problema se encuentra con facilidad y muy rica por cierto.
Un plato muy apreciado en Herrera eran las loras rellenas. Esta variedad de pimiento no existe en el mercado (al menos yo no he visto nunca) lo más ... (ver texto completo)
Katy, resuelta la ubicación de la foto del Carro del Sr. Luís, confirma si estoy acertada en situar a estos chicos tan guapetones en la puerta de la tienda que había en la calleja de la Peque, en ese rincón que asoma a la plaza, junto a la carpintería de Salomón. Creo que era de los Chiscarrada.
Buena entrada en el foro con estas dos estupendas fotografías. Bienvenida
Ana O, los nombres de los dueños de la tienda eran Esther y Santi. El escaparate inconfundible, siempre lo recuerdo con botellas de licor.
jo mari tere que bonito es recordarles es vida ya no vuelve hay que recordarles con cariño un beso cristina
Cristina con lo que pone el pie de foto, Marianito, Pedrito, José Luis y Angelito, yo no me entero de quienes se trata, como tu dices que conoces a todos, por favor añade alguna referencia mas a estos nombres y asi pueda saber su verdadera identidad. Gracias.
bueno ya se aclaro entre todos somos una piña que guapetones estaban los jovenes del pueblo (maritere la del chatillo me dijo que la reconoceria y no la encuentro) vale gracias
hola raquel. te voy a decir los apodos que tenian en el pueblo. contero, vivia por la chorquilla, su padre trabajaba donde dimas. marianito, hijo del guardia civil, sr. mariano. pedrito, hijo de la coja del castillo. jose luis el maño, benjamin, hijo del sr. botijillo " sastre " y angelito el de la libreria del sr. hilario. todos ellos eran intimos amigos, estuvieron juntos en los frailes y haciendo la mili de voluntarios. espero que con estas señas les reconozcas.
Katy, Jose Luis es hermano de Julieta la peluquera? Y, Contero hermano de Loly?.
hola raquel. te voy a decir los apodos que tenian en el pueblo. contero, vivia por la chorquilla, su padre trabajaba donde dimas. marianito, hijo del guardia civil, sr. mariano. pedrito, hijo de la coja del castillo. jose luis el maño, benjamin, hijo del sr. botijillo " sastre " y angelito el de la libreria del sr. hilario. todos ellos eran intimos amigos, estuvieron juntos en los frailes y haciendo la mili de voluntarios. espero que con estas señas les reconozcas.
Katy, resuelta la ubicación de la foto del Carro del Sr. Luís, confirma si estoy acertada en situar a estos chicos tan guapetones en la puerta de la tienda que había en la calleja de la Peque, en ese rincón que asoma a la plaza, junto a la carpintería de Salomón. Creo que era de los Chiscarrada.
Buena entrada en el foro con estas dos estupendas fotografías. Bienvenida
A mí lo que me viene a la memoria provocado por vuestros interesantes recuerdos son los campamentos de titiriteros que, en alguna ocasión, pude contemplar instalados en La Fuente de los Caños, junto a los lavaderos. Aquellos pintorescos carromatos, las peculiares vestimentas, la cabra..., aquellos niños que contestaban desafiantemente a nuestras timoratas miradas. El miedo, el desconocimiento impedía cualquier tipo de acercamiento. El descubrimiento de otras realidades diferentes a las nuestras se ... (ver texto completo)
Magnífica la descripción que haces de los titiríteros. Permiteme decirte que hechaba de menos tus intervenciones en el foro. El comentario que haces al final me parece muy acertado. Estoy completamente de acuerdo contigo, sin intolerancia ni respeto, no se puede ir por la vida.
Hola Talega. la casa si es la de las " Cansecas", efectivamente estaba enfrente de la zapateria de Marianillo. te habia escrito en el foro y me he dado cuenta de que debajo de la foto no habia nada escrito, soy nueva en estos menesteres un saludo
hola raquel. te voy a decir los apodos que tenian en el pueblo. contero, vivia por la chorquilla, su padre trabajaba donde dimas. marianito, hijo del guardia civil, sr. mariano. pedrito, hijo de la coja del castillo. jose luis el maño, benjamin, hijo del sr. botijillo " sastre " y angelito el de la libreria del sr. hilario. todos ellos eran intimos amigos, estuvieron juntos en los frailes y haciendo la mili de voluntarios. espero que con estas señas les reconozcas.
Atendiendo al tema propuesto por la trévede e intentando contener la acelerada actividad de mis papilas gustativas, provocadas, como no, por el recuerdo de aquellos exquisitos bocartes tan propios para esta hora del aperitivo, me voy a atrever con una receta.

LASAÑA DE MORCILLA DE HERRERA
Los ingredientes son orientativos, pués yo cocino a ojo. (+ o - 6 personas)
1/2 Kg de morcilla de Herrera (si no dispusierais de la mejor, es decir de Herrera, escoger una buena de cebolla)
Una cebolla, de ... (ver texto completo)
No recuerdo haber visto marionetas en Herrera pero si recuerdo los títeres de la plaza. Cuando los titiriteros llagaban era como un día de fiesta, todos los chiguitos nos poníamos contentos pues ya se sabia que aquella noche había fiesta en la plaza, no siempre nos dejaban asistir pero insistíamos hasta convencerlos, pues sacrificábamos a los padres a acompañarnos, era muy divertido solían representar una historia como un teatrillo y también hacia juegos malabares todos nos quedábamos con la boca ... (ver texto completo)
A mí lo que me viene a la memoria provocado por vuestros interesantes recuerdos son los campamentos de titiriteros que, en alguna ocasión, pude contemplar instalados en La Fuente de los Caños, junto a los lavaderos. Aquellos pintorescos carromatos, las peculiares vestimentas, la cabra..., aquellos niños que contestaban desafiantemente a nuestras timoratas miradas. El miedo, el desconocimiento impedía cualquier tipo de acercamiento. El descubrimiento de otras realidades diferentes a las nuestras se ... (ver texto completo)
Ya escribí en otra ocasión sobre la mercería de tus tías, yo era una asidua, también a la de Las Noriegas y la de la Silvina pues en aquellos años se cosía cantidad y mi madre siempre me mandaba a mi a los recados. Recuerdo perfectamente a tu hermana July, en cuanto a Maripy Fernández ¿es una chica morena y guapa, hija de un factor de Renfe que vivían cerca de la estación?, si es la que yo pienso porteriormente se fueron a vivir a Venta de Baños. Me encantaría saber algo de ellas en la actualidad. ... (ver texto completo)
No recuerdo haber visto marionetas en Herrera pero si recuerdo los títeres de la plaza. Cuando los titiriteros llagaban era como un día de fiesta, todos los chiguitos nos poníamos contentos pues ya se sabia que aquella noche había fiesta en la plaza, no siempre nos dejaban asistir pero insistíamos hasta convencerlos, pues sacrificábamos a los padres a acompañarnos, era muy divertido solían representar una historia como un teatrillo y también hacia juegos malabares todos nos quedábamos con la boca ... (ver texto completo)
Tope, como disfrutas contando esas vivencias tan bien contadas, se nota que salen de muy dentro.
Siento no poder aportar nada sobre el trapero, lo que recuerdo es "el pellejero"
se dedicaba a ir por las casas y comprar las pieles de los animales que se sacrificaban en las casas, conejos, corderos. Estos últimos, era muy común hacerse con un corderito vivo, y sacrificarle para deleite de los invitados en las fiestas de la Piedad. Se encargaba de asarlos magistralmente el horno de Talega.
Sin darme ... (ver texto completo)
Lo has conseguido, pero a medias. Sobre las marionetas en vivo, las únicas que he visto fueron en la plaza Mayor de Palencia, me viene a la memoria que buen rato que pase. Lo poco que cuesta hacer feliz a un niño, en los tiempos actuales hay que facilitarles elementos de electrónica para verlos felices.
Sobre las actuaciones en vivo que se realizaron en Herrera, me viene a la memoria una que se hizo en la acera de la plaza mayor, frente al kiosco de la Sra. Sion, la misma se componía de una señora ... (ver texto completo)
Arambol, me alegra leerte de nuevo, te nechaba de menos, magníficas tús intervenciones. Volviendo al tema de las actuaciones en vivo, ya he comentado que recuerdo el lugar donde he visto representar espectáculo, lo que no puedo aportar es de que tipo eran dichas actuaciones. Seguro que los sabios del foro
nos cuentan algo.
Con lo que has contado de la plaza mayor, me has hecho recordar la estrofa de una canción que me impresionó la letra, ya sabes el drama de la canción española
de la época.
... (ver texto completo)