COSECHA Y RECOGIDA DEL FRUTO:
Para esta operación había que bajar el carro, que iba tirado por el macho, era peculiar escuchar sus ruedas de aro metalico en el empedrado de la calle La Piedad (uno de los últimos que se quitaron). Los repollos eran metidos en sacos de malla, las patatas en sacos de yute, las zanahorias había que lavarlas en la acequia y eran atadas por docenas, los pimientos y pepinos iban colocaditos en cajas de madera, cebollas y ajos se ponían en ristras (no sé cómo se les llamaba)
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¡Muy, pero muy requetebién Emílio! Como en las sevillanas ¡vamos a por la cuarta! Cada vez te superas más, ¡ah! y ya vemos que tienes muy muy buena memoria.
La verdad Emílio, ¡y ahora fuera de bromas! Es, que para haber vivido ésto tan pequeño te acuerdas perfectamente de todo, daría gusto ver todas las
hortalizas recien cogídas, tan frescas
camíno del
mercado. Antes era muy habitual ver por Herrera a los hortelanos subir o bajar a la
huerta con el
carro tirado por el macho, pero ya hace muchos
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