Hola Azul y Blanco, efectivamente como te ha dicho L. G. C, la maquinaria de las orejuelas ya se ha activado. Aunque son típicas de Carnaval, con estos días de tanto frío, la gente se anima rápidamente a meterse en la cocina para ponerse manos a la masa.
¿Recomendarte dónde comprar orejuelas? ¡Imposible! Las mejores son las que se hacen en casa. ¡Cómo las propias ninguna! Hay tantas recetas como personas las hacen. Lo que si te recomiendo es que si te pasas por Alar, hagas una visita a tus primas ... (ver texto completo)
¿Recomendarte dónde comprar orejuelas? ¡Imposible! Las mejores son las que se hacen en casa. ¡Cómo las propias ninguna! Hay tantas recetas como personas las hacen. Lo que si te recomiendo es que si te pasas por Alar, hagas una visita a tus primas ... (ver texto completo)
Hoy os traigo un dulce muy típico en Castilla y León, en algunos sitios se les llama orejuelas y en otros hojuelas, pero son lo mismo, en mi casa de toda la vida, orejuelas. Son muy parecidas a las rosquillas, pero no sé por qué a mí me gustan mucho más, quizás sea porque son mucho más crujientes. En mi casa mi madre las ha hecho de toda la vida, ya están a la venta en el Kiosko de Alar.