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MENESES DE CAMPOS: Hoy en facebook, veo un comunicado, que dice "Ensalada...

Hoy en facebook, veo un comunicado, que dice "Ensalada Campera" con una foto de un plato con verbajas,... se las ve que están aliñadas con pimentón,.... Yo desconozco tanto ese aliño, como el titulo que le dan a esa ensalada de "Verbajas", pues siempre se las ha conocido como simplemente se las ha llamado..."Ensalada de Verbajas"...... De estas ensaladas ya hemos hablado a mediados de Marzo de este año, lo cual me parece que era Dori la que hacía referencia de un comentario que tubo con su padre, (Q. E. D.), sobre estas hiervas, que ahora eran peligrosas de comer, por culpa de los herbicidas que esparcen por todo el campo.
Ahora ya se habrán puesto talludas, pero digo yo, que (por supuesto en su tiempo) habrá alguna zona donde no sulfaten y se puedan coger estos riquísimos hierbajos. Un abrazo, Jose