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Centro de Mayores Tercera Actividad de Aguilar de Campoo
Los residentes recogen en un libro las recetas más tradicionales
Todos los miércoles del mes las puertas del centro aguilarense estarán abiertas para que los vecinos compartan con los mayores sus conocimientos
La Residencia Tercera Actividad de Aguilar de Campoo, gestionada por la Fundación Santa María la Real, recopilará durante todo el mes de febrero las recetas de cocina tradicional de toda la comarca, que además posteriormente está previsto que se editen en un pequeño libro.
Y es que el objetivo de la actividad pretende recuperar parte del pasado, de la historia de la provincia, investigando entre fogones. Los residentes ya han empezado a recordar y buscar las recetas de toda la vida y ya han recogido una gran cantidad entre las que no faltan: los guisos tradicionales, las rosquillas fritas, las sopas de ajo y las migas de pastor.
Se desea ampliar la lista con las ideas que puedan aportarles los vecinos de Aguilar de Campoo y pueblos cercanos. Para ello, Tercera Actividad abrirá sus puertas cada miércoles del mes de febrero, a partir de las 17 horas.
Degustación. El último miércoles del mes, el día 25 de febrero, se hará una selección de las recetas presentadas y algunas de ellas se cocinarán para ofrecer una degustación, a la gente que haya colaborado y a todo aquel que quiera compartir un rato con los residentes. La iniciativa, incluida en el proyecto MAS (Mayores Activos Socialmente), se desarrolla con el apoyo de la Fundación La Caixa.
Centro de Mayores Tercera Actividad de Aguilar de Campoo
Los residentes recogen en un libro las recetas más tradicionales
Todos los miércoles del mes las puertas del centro aguilarense estarán abiertas para que los vecinos compartan con los mayores sus conocimientos
La Residencia Tercera Actividad de Aguilar de Campoo, gestionada por la Fundación Santa María la Real, recopilará durante todo el mes de febrero las recetas de cocina tradicional de toda la comarca, que además posteriormente está previsto que se editen en un pequeño libro.
Y es que el objetivo de la actividad pretende recuperar parte del pasado, de la historia de la provincia, investigando entre fogones. Los residentes ya han empezado a recordar y buscar las recetas de toda la vida y ya han recogido una gran cantidad entre las que no faltan: los guisos tradicionales, las rosquillas fritas, las sopas de ajo y las migas de pastor.
Se desea ampliar la lista con las ideas que puedan aportarles los vecinos de Aguilar de Campoo y pueblos cercanos. Para ello, Tercera Actividad abrirá sus puertas cada miércoles del mes de febrero, a partir de las 17 horas.
Degustación. El último miércoles del mes, el día 25 de febrero, se hará una selección de las recetas presentadas y algunas de ellas se cocinarán para ofrecer una degustación, a la gente que haya colaborado y a todo aquel que quiera compartir un rato con los residentes. La iniciativa, incluida en el proyecto MAS (Mayores Activos Socialmente), se desarrolla con el apoyo de la Fundación La Caixa.