Marino9, lo de los "gruños" era una broma, pero ya he comprobado tu buen sentido del humor.
Nunca había oído llamar a esas setas así, perrochicos, y por supuesto, debido a mi incultura al respecto. Después de consultarlo en Google, he comprobado que son las mismas setas que en Cataluña se conocen como "moixernó". Estas setas aquí también son muy apreciadas y se consumen también deshidratadas, ya que son un ingrediente básico de un plato tradicional catalán, el fricandó.
Siempre se aprende algo nuevo.
¡Que te aproveche tu tortilla!
Un abrazo, Marino9.
Nunca había oído llamar a esas setas así, perrochicos, y por supuesto, debido a mi incultura al respecto. Después de consultarlo en Google, he comprobado que son las mismas setas que en Cataluña se conocen como "moixernó". Estas setas aquí también son muy apreciadas y se consumen también deshidratadas, ya que son un ingrediente básico de un plato tradicional catalán, el fricandó.
Siempre se aprende algo nuevo.
¡Que te aproveche tu tortilla!
Un abrazo, Marino9.