Nosotros vivíamos al lado del molino de Cubillas de Cerrato, a sesenta metros, bajábamos una cuestecilla pasábamos un pequeño puente y ya estábamos allí. Alrededor se paseaban las gallinas en libertad, con sus polluelos, los patos que entraban y salían de la balsa y del cauce, algunas ocas grandes, tres o cuatro pavos, y en el corral, conejos caseros, varios cerdos, las vacas lecheras, un asno, varias mulas y los perros. Los perros lengüeteaban la tercerílla, no el salvado ni la harina virgen. Una
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Chico, me estas haciendo la boca
agua, por que me haces recordar todo lo relacionado con los
molinos de mi abuelo, que por cierto uno de ellos parte lo convirtió para dar luz al
pueblo, con una turbina, lo demás mas o menos igual, pero solo recordarlo me pone los pelos de punta.
Mi abuelo se llamaba Rufino Calvo Pastor, y frecuentaba varios molinos de varios
pueblos, llevando y trayendo los costales de trigo y harina con el
carro y los burros, en fin, que sin tantos adelantos, nosotros los chiquillos
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