El edificio que rompió la estética de la Plaza, CERVERA DE PISUERGA

Es una obra de Carlos Cuevas, de su época dorada, cuando su restaurante "El Resbalón" que tenía una fama nacional por la calidad y la abundancia de su cocina atraía a comensales de prestigio de toda España. El edificio construido a principios de los 60, tenía como objetivo dotarle de apartamentos para el turismo. En el bajo se abrió un bar "El Almonga" que tuvo éxito en esa década y que poco a poco fue decayendo hasta cerrar en consonancia con la vida de su fundador...
(11 de Julio de 2014)