Potaje de Nochebuena y Vigilia
INGREDIENTES:
500 grs. de habichuelas remojadas, 500 grs. de garbanzos remojados, 500 grs. de bacalao remojado y un poco desalado, 2 Pimientos, 1 Patata, 2 Hojas de laurel, 2 Cabezas de ajos, 1 Vaso de aceite, 2 Cebollas medianas, 2 Tomates, 1 Cucharadita de pimentón, Perejil, 1 Cucharadita de comino, 2 Huevos,
Pan rallado
Azafrán en hebra, Sal, Aceite de oliva
virgen extra
ELABORACIÓN:
Poner a remojo los garbanzos y el bacalao durante la
noche. Poner en una olla
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