En Baquerin, a parte de las ya comentadas ensaladas de verbajas y berros, sin ninguna duda tenéis que recordar también, las ensaladas que se hacían con las riquísimas lechugas de la huerta,... ¡.. Que frescura... que sabor... que tiernicas... que... que.. me faltan adjetivos par ensalzar a estos productos que se cultivaban en esa huerta y claro está, con la técnica que dominaba el señor hortelano.
Luli, yo de los nombres, no me acuerdo pero supongo que cuando tu padre estuvo de secretario en Baquerin ... (ver texto completo)
Hola. Soy Lourdes (Luli) Atienza Lobos. Nací en Baquerín en 1941. Mi padre es Bruno Atienza, de Castromocho, pero secretario local de Baquerín durante varias decadas. Y Mi Madre, Florencio Lobos Lobos, nacida en Baquerín. Somos diez hermanos. Soy asidua lectora del foro, y hoy mi hijo me está ayudando a escribir este mensaje. Me ha llamado la atención el tema de los berros y las verbajas, que tantas comíamos en el pueblo. Los berros eran de la fuente Antanillas, los del río no los recuerdo. Me gustaría ... (ver texto completo)
En Baquerín, también había muy buenos berros, pero yo solo los he comido un vez, y ahora, pienso, pero que tonta, buenos, frescos y "de regalo", porque solo era ir al río, en fín, que aquello se acabo. Un besazo. Enriqueta.
¿Sabías que Villalba perteneció al Reino de Portugal aunque por poco tiempo?.
En el año 1475 en una batalla que tuvo lugar en Baltanás (Palencia) cayó preso D. Rodrigo Alonso Pimentel, Conde de Benavente, prisionero en Baltanás fué conducido a Peñafiel y después a Zamora donde recobró la libertad en los términos acordados.
Dió el Conde como rehén a D. Luís su hijo y las fortalezas de Villalba, Portillo y Mayorga por siete meses. El Conde fué liberado el domingo 12 de Noviembre de 1475 cerca de ... (ver texto completo)
yo vivía en la torre, con mis hermanas, nos hemos acordado de las verbajas,
ya me gustaría volver a probarlas
Enriqueta, que razón tienes, que ahora tenemos de todo todo el año pero...... sin ese riquísimo sabor que entonces tenían, aunque fueran simplemente unas lechugas, claro que las lechugas de la huerta de Baquerin tenían un "don" muy especial.... todavía recuerdo esas ensaladas de lechuga que comía en casa de mis abuelos. o de mis tíos cuando iba por la fiesta del "Santo".
Cuando has mentado las riberas del "Valdeginate" (para lo de las "Verbajas") y he visto esa foto que dice, Saturnino Ibañez, ... (ver texto completo)
¡Cuánto me acuerdo yo también de las verbajas!. En Baquerín, también las había muy buenas, en las orillas del Valdejinate (afluente del Carrión) y en cualquier arroyo. Yo pienso que, esas ensaladas, eran más ricas en vitaminas, que las lechugas (sin sabor) de ahora, mira que no saben a nada ¿he?, las lechugas de la huerta también eran muy buenas, no se encuentra ahora en el mercado, sí, ahora tenemos mas de todo todo el año, pero las cosas... no son ni parecidas. Un besazo. Enriqueta.
Llegando estas fechas, me viene a la memoria, de esas ensaladas de las riquísimas y tiernas verbajas, que en Baquerin se encontraban por los lados de las vías del tren. En mi pueblo (Meneses) donde mas tiernas se encontraban era en las fincas de alfalfa............. ¡.. que ricura..!, mi tío José, (Q. E. D.) cuando vivía en Palencia, también tenia sus sitios donde encontrar ese ricas y sanas hierbas para preparar esas ensaladas. Un saludo, Jose
Julio carreño
Antonieta, en los registros de nacidos en Villalba de los Alcores desde 1546 hasta hoy nacieron 410 personas con el primer apellido Gutiérrez, pero ni una sola que tenga como segundo apellido Carreño, y ni una sola con el apellido compuesto Gutiérrez-Carreño, siento no poder darle la información que está buscando.
cierto es que la dehesilla es tan poca cosa quie no da para poner muchas fotos y aún más dificil de conseguirlas,
LUCA = ANONIMO; Los dos tenéis razón, las lagunas siempre han existido hasta que como bien dice LUCA, al hombre le han estorbado y las ha eliminado..... yyyyyy, cuando le ha interesado............ las ha recuperado, como este es el caso de las lagunas de "BOADA" y de "LA NAVA",.... y ahora también les interesa recuperar la de "PEDRAZA"............. pero ¿has oído mencionar los almacenes naturales de agua que existían en Torremormojón y Pedraza y que ademas eran suministros para consumo de esos pueblos?......... ... (ver texto completo)
No hay teoria ni practica hay lo hace la naturaleza.
Tienes razon, pero solo hasta que llega la mano del hombre y bien les deseca porque le estorba, o bien les recupera por que les necesita.
Esa es la teoria, pero no la practica
No hay teoria ni practica hay lo hace la naturaleza.
Tu si que sabes Luca.
Desde cuando los humedales deben de recibir agua de otros lados
De esa manera tendriamos lagunas en todas las partes que la persona humana deseara.
Las lagunas son humedales que se nutren de la lluvia o de manantiales de sus lechos y no de envios de agua de rios o canales.
Es decir las lagunas son humedales naturales.
Esa es la teoria, pero no la practica
Por si no lo sabes, casi todas las lagunas se mantienen aportandolas agua, porque sino no existiria ninguna.
Tu si que sabes Luca.
Desde cuando los humedales deben de recibir agua de otros lados
De esa manera tendriamos lagunas en todas las partes que la persona humana deseara.
Las lagunas son humedales que se nutren de la lluvia o de manantiales de sus lechos y no de envios de agua de rios o canales.
Es decir las lagunas son humedales naturales.